Belén Torroba

Granola Salada

Granola salada: una idea sencilla, nutritiva y diferente para tus platos del día a día En Slow Shop granel siempre buscamos recetas versátiles, fáciles de preparar y que encajen con una forma de cocinar más consciente, sin desperdicio y basada en ingredientes naturales. Esta granola salada es una de esas ideas que sorprenden: tiene la textura crujiente de una granola clásica, pero con un perfil completamente distinto, pensado para platos salados. Es una opción perfecta para preparar en casa con ingredientes a granel y tener siempre a mano un topping nutritivo que eleva cualquier comida. ⸻ Una forma distinta de entender la granola Cuando pensamos en granola, casi siempre la asociamos con desayunos dulces. Sin embargo, también existe una versión salada que funciona más como una mezcla crujiente de frutos secos, semillas y avena tostada. Esta combinación aporta textura, sabor y nutrientes, y puede usarse de muchas formas: sobre ensaladas,…
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Crackers de semillas veganos y sin gluten

Recetas

Crujientes, nutritivos y hechos solo con semillas Hay recetas que no necesitan adornos ni ingredientes raros para funcionar. Estos crackers de semillas son una de ellas: sencillos, saciantes y extremadamente versátiles. No llevan harinas, ni gluten, ni azúcares añadidos. Solo semillas, agua y un poco de paciencia. Son ideales para tener siempre a mano como alternativa al pan, para acompañar patés vegetales o simplemente para picar algo nutritivo entre horas sin recurrir a ultraprocesados. Además, se preparan con ingredientes 100 % a granel, lo que los convierte en una opción coherente con una despensa consciente y sin residuos innecesarios. Por qué apostar por crackers de semillas A diferencia de la mayoría de crackers comerciales, esta receta: Aporta grasas saludables (omega 3 y 6) Es rica en minerales como calcio, hierro, zinc y magnesio Tiene un alto poder saciante No provoca picos de azúcar No necesita conservantes ni aditivos Son densos…
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Champú sólido BIO de Romero y Ortiga: cuando el cuidado capilar vuelve a lo esencial

Cuidado Corporal Productos y Trucos Naturales y Sostenibles

En los últimos años hemos normalizado champús que hacen mucha espuma, huelen intensamente y prometen resultados inmediatos. Pero también hemos normalizado cuero cabelludo sensible, caída por debilidad, falta de volumen y dependencia de productos cada vez más agresivos. Volver a lo esencial no es una moda. Es una necesidad. Por eso, después de mucho tiempo, vuelve a Slow Shop granel uno de los productos más pedidos: el Champú sólido BIO de Romero y Ortiga de Golconda.Un champú honesto, sin atajos, formulado para cuidar el cabello desde la raíz. Romero y ortiga: una combinación con tradición y sentido Este champú se basa en dos ingredientes clásicos del cuidado capilar natural, utilizados desde hace generaciones: 🌿 Romero El romero es conocido por su efecto estimulante sobre el cuero cabelludo. Ayuda a activar la circulación, fortalece la raíz y es especialmente interesante en casos de caída por debilidad o estrés. No es un…
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Churros con chocolate: un clásico de invierno hecho con ingredientes a granel

Recetas

Churros con chocolate: un clásico de invierno hecho con ingredientes a granel Hay recetas que no pasan de moda porque no necesitan reinventarse. Los churros con chocolate son una de ellas. Huelen a invierno, a mañanas frías, a sobremesas largas y a cocina compartida. No son sofisticados ni lo pretenden: son sencillos, reconfortantes y profundamente caseros. En Slow Shop granel creemos que volver a lo básico también es una forma de cuidarse. Por eso hoy te traemos la receta tradicional de churros con chocolate, hecha con ingredientes a granel, sin mezclas industriales ni productos ultraprocesados. Como se ha hecho siempre. Ingredientes sencillos, resultado impecable Para los churros (4 personas) 250 ml de agua 125 g de harina de trigo a granel 1 pizca de sal marina Aceite de oliva suave o aceite alto oleico para freír Azúcar (opcional, para espolvorear) 👉 Los churros tradicionales no llevan huevo, ni levadura, ni…
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Polen de abeja: Un tesoro natural

Ingredientes

En Slow Shop granel siempre hemos confiado en los remedios sencillos, los que pasan de generación en generación porque funcionan. Uno de ellos es el polen de abeja, un alimento que parece humilde, pero concentra una cantidad sorprendente de nutrientes. Hoy te cuento por qué cada vez más personas lo incorporan a su rutina diaria y cómo puedes disfrutarlo tú también. 🌼 ¿Qué es el polen de abeja y por qué es tan especial? Son los granos que las abejas recolectan de las flores y enriquecen con sus enzimas. Esto convierte al polen en un alimento completísimo: proteínas de calidad, aminoácidos esenciales, antioxidantes, minerales y vitaminas del grupo B.Vamos, un concentrado natural de energía y vitalidad… y sin inventos modernos. 💪 Beneficios que realmente notarás 🛡️ Refuerzo para el sistema inmunitario El polen ayuda al sistema inmunitario a funcionar mejor, especialmente en épocas frías o de más cansancio. No sustituye…
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Belén Torroba

slowshopgranel.es