Cada vez que empujamos el carrito por el súper tenemos la sensación de estar eligiendo entre cientos de opciones distintas. Cereales, galletas, refrescos, salsas, cosmética… la sensación de variedad es total. Pero si tiras del hilo, descubres algo incómodo: la mayoría de esas marcas “distintas” pertenecen a un puñado muy reducido de corporaciones. No es una teoría de la conspiración. Es un dato documentado desde hace más de una década por organizaciones como Oxfam, y hoy vamos a desmontarlo con calma: quiénes son estas empresas, qué marcas controlan, y qué consecuencias reales tiene esto para nuestra salud, para quienes cultivan lo que comemos, y para nuestra capacidad de decidir libremente. 🏢 Los “Big 10”: diez empresas, cientos de marcas En 2013, Oxfam lanzó la campaña “Behind the Brands”, dentro de su iniciativa global GROW, con un objetivo muy concreto: visibilizar que diez multinacionales concentran gran parte del mercado mundial de… Seguir leyendo
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🌍 ¿Quién controla realmente lo que comemos?
🌿 La piel, nuestro órgano más grande: cómo cuidarla por dentro y por fuera
Solemos pensar en la piel como una simple «envoltura», pero en realidad es el órgano más extenso que tenemos (puede llegar a pesar hasta 4 kg y cubrir cerca de 2 m²) y uno de los más trabajadores: nos protege de agentes externos, regula la temperatura corporal, elimina toxinas a través del sudor y actúa como primera barrera inmunológica. Cuidarla bien no es un capricho estético, es cuidar la salud en general. Y como todo órgano, la piel refleja lo que pasa dentro de nosotros. Por eso el cuidado real empieza en dos frentes: lo que le damos desde dentro y lo que le aplicamos desde fuera. 🥗 El cuidado desde dentro Ninguna crema, por buena que sea, puede compensar del todo un cuerpo deshidratado o mal nutrido. La piel es uno de los primeros lugares donde se nota: Hidratación: el agua es la base de una piel elástica y… Seguir leyendo
☀️ Protectores solares: qué significan todas esas palabras (y por qué elijo filtro mineral)
Cada vez que vamos a comprar un protector solar nos encontramos con un muro de términos técnicos: SPF, UVA, UVB, amplio espectro, nanopartículas, filtro mineral, filtro químico… Y muchas veces acabamos eligiendo el que tiene mejor packaging, sin entender realmente qué estamos poniendo en nuestra piel. Hoy quiero explicarte, con ejemplos sencillos, qué significa cada una de estas palabras y por qué en Slow Shop granel trabajo solo con protectores solares de filtro mineral. 🔤 Empecemos por lo básico: SPF SPF significa Sun Protection Factor (factor de protección solar). Es un número que nos indica cuánto tiempo más podemos estar al sol sin quemarnos, comparado con no llevar nada de protección. Un ejemplo fácil: si tu piel normalmente empieza a enrojecer a los 10 minutos de sol, un SPF 30 te permitiría, en teoría, estar 30 veces más tiempo (unos 300 minutos) antes de quemarte. En la práctica esto varía… Seguir leyendo
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