Hay inventos sencillos que nunca pasan de moda, y el saco térmico es uno de ellos. Hoy te enseño a hacer el tuyo propio, con guisantes secos como relleno y un toque de lavanda que lo convierte en mucho más que un simple calienta-manos: es relax, aromaterapia y sostenibilidad, todo en un mismo objeto hecho por ti. Es un DIY perfecto para una tarde tranquila, no necesitas experiencia previa con la costura y, además, es un regalo precioso para quien quieras cuidar (o para ti misma, que también toca). 😊 ¿Por qué guisante seco y no arroz? El arroz es el relleno «clásico» de este tipo de sacos, pero el guisante seco tiene varias ventajas que merece la pena conocer: 🌡️ Retiene el calor durante más tiempo: al ser una semilla más densa y de mayor tamaño que el grano de arroz, el guisante mantiene la temperatura de forma más… Seguir leyendo
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🌿 DIY: saco térmico casero de guisantes secos y lavanda
🌱 3 recetas con guisantes secos para disfrutar toda la semana
En el blog anterior te conté todo sobre los guisantes secos: qué son, cómo remojarlos y cómo cocerlos bien. Ahora toca lo mejor: llevarlos a la mesa. Hoy te traigo tres recetas completas, pensadas para 4 personas, con toda la información nutricional para que sepas exactamente qué le estás dando a tu cuerpo (y a los tuyos) en cada plato. 🍲 Receta 1: Sopa cremosa de guisantes con menta fresca Una sopa reconfortante, suave y con un toque fresco que la hace diferente a cualquier crema de legumbres de toda la vida. 🛒 Ingredientes (4 personas) 300 g de guisantes secos partidos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 patata mediana 1 litro de caldo de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Un puñado de hojas de menta fresca Sal y pimienta al gusto Un chorrito de nata vegetal o leche de avena (opcional, para más… Seguir leyendo
Guisantes secos: la legumbre olvidada que merece un hueco fijo en tu despensa
Si pensamos en legumbres, casi siempre nos vienen a la cabeza las lentejas, los garbanzos o las alubias. Los guisantes secos suelen quedarse en un segundo plano, y es una pena, porque son una de las legumbres más versátiles, económicas y fáciles de cocinar que existen. Hoy nos ponemos manos a la obra con ellos: qué son, qué tipos hay, cómo elegirlos, cómo cocinarlos bien y cómo sacarles todo el partido en la cocina de cada día. 😊 ¿Qué son exactamente los guisantes secos? Los guisantes secos son la semilla del guisante (Pisum sativum) recolectada en su punto de madurez y secada, a diferencia del guisante fresco o congelado que consumimos verde y tierno. Al secarse, el guisante concentra su sabor y su valor nutricional, y se convierte en una legumbre de larga conservación, perfecta para tener siempre a mano en granel. Existen principalmente dos formatos: 🟢 Guisante seco entero:… Seguir leyendo
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