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5 recetas sorprendentes con cuscús de lenteja roja

¿Conoces el cuscús de lenteja roja? Porque si no lo tienes todavía en tu despensa, después de este blog vas a querer remediarlo. 🧡 100% lenteja roja ecológica, sin cereales, sin aditivos, sin gluten y con 28 gramos de proteína vegetal por cada 100 gramos. Listo en 5 minutos, solo con agua caliente. Vamos a la parte divertida: cocinarlo. Y cuando digo sorprendentes, lo digo en serio. De Marruecos a Japón pasando por México, este ingrediente viaja a cualquier cocina con una facilidad que asombra. Todas las recetas son veganas o vegetarianas, se hacen en menos de 20 minutos, y la mayoría de los ingredientes los tienes en Slow Shop granel, a granel, sin envase y en la cantidad exacta que necesitas. 🥕 Receta 1: Cuscús marroquí con zanahoria, pasas y ras el hanout Vegano · Sin gluten · 2 personas · 15 minutos Un clásico del norte de…
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🍜 Ramen sin sobre de sabor: 5 combinaciones veganas con especias a granel

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¿Sabías que el sobre de condimentos del ramen instantáneo tiene más sodio y glutamato que una bolsa de patatas fritas? Hoy te enseño a hacer un caldo de ramen de verdad — con especias sueltas de Slow Shop granel, fideos a granel y ingredientes limpios sin aditivos. El resultado es más sabroso, más honesto y completamente tuyo. ¿Por qué prescindir del sobre? El sobre de sabor lleva potenciadores de aroma, colorantes y una cantidad de sal que no necesitas. Cuando condimentas tú, controlas cada ingrediente. Y lo mejor: tardas exactamente lo mismo. Solo necesitas: fideos para ramen a granel + especias sueltas + un buen caldo de verduras eco. La base que funciona para todas las recetas 🥣 Para 2 personas: 160 g de fideos para ramen a granel 400 ml de caldo de verduras ecológico 2 dientes de ajo fresco (o 1 cucharadita de ajo granulado a granel) 1…
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🥒 5 recetas con pepino ecológico para este verano

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Frescas, saludables y con todo el sabor del pepino ecológico a granel. Desde un encurtido clásico hasta una ensalada asiática con un toque picante. El pepino ecológico es el rey indiscutible del verano: fresco, crujiente, ligerísimo y con una versatilidad que nos encanta en Slow Shop granel. Ya te contamos en el blog anterior todo sobre sus propiedades y cómo conservarlo. Ahora toca la parte divertida: ¡cocinar con él! Estas 5 recetas van desde lo más clásico (un buen encurtido casero) hasta lo más sorprendente (una ensalada asiática con aceite de sésamo que te va a conquistar). Todas son fáciles, rápidas y perfectas para aprovechar el pepino en temporada. 💡 Consejo granel: Llévate exactamente la cantidad que necesites para cada receta. Sin desperdicios, sin plástico, con todo el sabor. Así de fácil en Slow Shop granel. Las 5 recetas de un vistazo: 🫙 Pepino encurtido rápido 🥗 Ensalada asiática de…
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🥯 Bagels caseros con Everything Bagel Seasoning Popeth

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La receta más fácil para hacer bagels auténticos en casa, con ingredientes a granel y el condimento gourmet que lo cambia todo ⏱ 30 min preparación · 🕐 1h reposo · 🔥 25 min horno · 🥯 8 bagels ¿Alguna vez has probado un bagel recién hecho en casa y cubierto de especias crujientes? Es de esas experiencias que no se olvidan. 🥹 Hoy te traigo la receta completa de bagels caseros coronados con Popeth Everything Bagel Seasoning de Halen Môn— el condimento gourmet galés con escamas de sal marina, sésamo, cebolla, ají y semillas tostadas que encontrarás en la tienda a granel y sin plásticos. 🌿 Todos los ingredientes de esta receta los tienes disponibles en nuestra tienda. Sin plásticos. Sin supermercado. Con todo el sabor. #BagelsCaseros #EverythingBagelSeasoning #Popeth #HalenMon #PanAGranel #SlowShopGranel #Cantabria #RecetasSostenibles 🛒 Ingredientes (para 8 bagels) Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo de fuerza [a…
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🥟 Masa de empanadillas casera desde cero

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Con ingredientes a granel, sin plásticos, con todo el sabor ⏱ 20 min preparación · 🔥 25 min horno · 🥟 ~20 empanadillas · 🌱 Ecológico ¿Sabías que la masa de empanadillas casera es mucho más fácil de hacer de lo que parece? Y si usas ingredientes comprados a granel, el resultado es doblemente satisfactorio: sin envases, sin aditivos, con ese sabor que no tiene ningún precocinado. 🌾 En Slow Shop granel tienes todo lo que necesitas: harina de trigo, aceite de oliva, sal, vinagre… y por supuesto, ingredientes ecológicos para los rellenos más deliciosos. Aquí te contamos cómo hacer la masa perfecta y te proponemos 5 rellenos irresistibles con productos de la tienda. #MasaCasera · #EmpanadillasAGranel · #RecetaEcológica · #CocinaZeroWaste · #SlowShopGranel · #Cantabria 🌾 La masa perfecta 🛒 Ingredientes (para ~20 empanadillas) Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo [a granel] 125 ml Aceite de oliva virgen extra…
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🍛 Arroz Jollof con tofu jerk BBQ: receta fácil, sabrosa y sin desperdicio

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Si buscas una receta vegetal potente, diferente y con mucho sabor, este arroz jollof con tofu jerk BBQ es justo lo que necesitas. 🌱🔥 Inspirado en la cocina de África Occidental y el Caribe, este plato combina un arroz especiado con tomate (jollof) con tofu caramelizado lleno de sabor. El resultado: una comida completa, nutritiva y perfecta para salir de la rutina. Además, es ideal si quieres comer más vegetal sin renunciar al sabor. ⸻ 🌍 ¿Qué es el arroz jollof? El arroz jollof es un plato tradicional de África Occidental, muy popular en países como Nigeria o Ghana. Se caracteriza por su base de tomate especiado, cocinado lentamente para lograr ese sabor profundo tan característico. 👉 La clave no es el arroz… es el sofrito. ⸻ 🧾 Ingredientes (para 4 personas) 🍚 Para el arroz jollof 400 g de arroz de grano largo Tomate triturado o en conserva…
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