Descripción
🍄 Setas Shitake Deshidratadas 🍄
Las setas shitake deshidratadas son un producto natural lleno de sabor y propiedades beneficiosas para la salud. 🌱 Originarias de Asia, estas setas se han convertido en un ingrediente esencial en la cocina por su versatilidad y valor nutricional.
🌿 ¿Qué son las setas shitake deshidratadas?
El Lentinus edodes (nombre científico) es una seta deshidratada que se conserva fácilmente y, al hidratarse, recupera su textura y sabor únicos, listos para cocinar como si fueran setas frescas. 🌾
💪 Propiedades y beneficios para la salud
Las setas shitake son conocidas por sus múltiples beneficios para la salud, entre los que destacan:
- Refuerzo del sistema inmunológico 🛡️
- Propiedades antioxidantes 🌟
- Ricas en vitaminas del grupo B y minerales
- Bajas en grasas y calorías 🔥
¡Un superalimento ideal para una dieta equilibrada! 🍽️
🥣 Cómo sacarles el máximo partido
- Hidratación: Coloca las setas en agua durante unos 60 minutos para que recuperen su textura fresca.
- Aprovecha el agua: Puedes filtrar el agua de la hidratación y utilizarla como caldo en tus recetas, ya que contiene mucho sabor.
- Usos en la cocina: Una vez hidratadas, úsalas como cualquier seta fresca. ¡Son perfectas para añadir un toque gourmet a tus platos!
👩🍳 Ideas y tips para recetas con setas shitake deshidratadas
- Salteado de setas con ajo y perejil 🍳: Simplemente hidrata las setas, escúrrelas y saltéalas con ajo, perejil y un chorrito de aceite de oliva. ¡Una receta rápida y deliciosa!
- Risotto con shitake 🍚: Añade las setas hidratadas a tu risotto para un sabor terroso y profundo que eleva el plato.
- Sopa miso con shitake 🍲: Utiliza las setas y el agua de hidratación como base para una sopa miso reconfortante.
- Shitake en guisos o legumbres 🥘: Estas setas aportan un sabor umami increíble a cualquier guiso o receta de legumbres.
- Ensaladas frescas con shitake 🥗: Añade las setas a tus ensaladas después de hidratarlas, para darles un toque único y saludable.
🌾 Ingredientes
- Lentinus edodes (seta shiitake deshidratada)
Producto 100% natural deshidratado. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
📊 Valores Nutricionales (por 100 g)
- Valor energético: 687,13 kJ / 165,69 kcal
- Grasas totales: 2,39 g (de las cuales saturadas: 0,73 g)
- Hidratos de carbono: 33,09 g (de los cuales azúcares: 11,60 g)
- Proteínas: 10,92 g
- Sal: 0,01 g
Disfrutar de las setas shitake en tus platos favoritos, aprovechando todos sus beneficios y su versatilidad en la cocina. ¿Lista para darle un toque gourmet a tu cocina con nuestras setas shiitake deshidratadas? 🍽️🍄
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