Zaatar

Mezcla de Especias Zaatar en Slow Shop Granel: Un Toque Auténtico del Medio Oriente 🌟

¿Qué es el Zaatar? 🌿

El Zaatar es una mezcla tradicional de especias originaria del Medio Oriente, conocida por su sabor distintivo y versatilidad culinaria. En Slow Shop Granel, te ofrecemos una mezcla de Zaatar compuesta por ingredientes selectos: zumaque, tomillo, sésamo, comino, sal, pimienta, mejorana, ajo y orégano.

Historia del Zaatar 📜

El Zaatar tiene una rica historia que se remonta a siglos atrás en la cocina del Medio Oriente. Utilizado tanto en la cocina diaria como en rituales tradicionales, esta mezcla de especias ha sido apreciada por sus propiedades culinarias y medicinales. En muchas culturas, se cree que el Zaatar fortalece el cuerpo y la mente, siendo parte integral de la dieta mediterránea durante generaciones.

Perfil de Sabor 🌸

El Zaatar ofrece un perfil de sabor complejo y aromático:

• Zumaque: Aporta una acidez refrescante y un toque cítrico.
• Tomillo y Orégano: Añaden notas herbales y terrosas.
• Sésamo: Aporta un toque tostado y nuez.
• Comino: Ofrece un sabor cálido y terroso.
• Pimienta: Aporta un ligero picante.
• Mejorana y Ajo: Contribuyen con un sabor profundo y aromático.

Cómo Usar el Zaatar en la Cocina 🍽️

El Zaatar es extremadamente versátil y se puede utilizar de muchas maneras en la cocina:

• Condimento: Espolvorea Zaatar sobre carnes, pescados y verduras antes de asarlos o grillarlos.
• Mezcla para Panes: Mezcla Zaatar con aceite de oliva y unta sobre pan pita antes de hornearlo.
• Aderezos y Dips: Incorpora Zaatar en aderezos para ensaladas o mézclalo con yogur para hacer un dip cremoso.
• Toppings: Úsalo como topping para hummus o sopas para agregar una capa extra de sabor.

Ideas de Uso en Recetas 🌟

Aquí te dejamos algunas ideas de cómo puedes utilizar el Zaatar en tus recetas diarias:

• Ensalada de Zaatar: Añade Zaatar a una ensalada de tomate, pepino, cebolla y queso feta para un toque mediterráneo.
• Pollo al Zaatar: Marina pechugas de pollo con Zaatar, aceite de oliva, jugo de limón y ajo antes de asarlas.
• Zaatar sobre Verduras Asadas: Espolvorea Zaatar sobre verduras como berenjena, calabacín y pimientos antes de asarlos al horno.

Receta Fácil: Pan de Pita con Zaatar 🥖

Ingredientes:

• 4 panes de pita
• 3 cucharadas de Zaatar
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón pequeño, mezcla el Zaatar con el aceite de oliva y una pizca de sal.
3. Coloca los panes de pita en una bandeja para hornear.
4. Unta la mezcla de Zaatar y aceite de oliva sobre los panes de pita de manera uniforme.
5. Hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los panes estén dorados y crujientes.
6. Retira del horno y corta los panes de pita en triángulos. ¡Disfruta como aperitivo o acompañamiento!

Conservación del Zaatar en Casa 🏡

Para mantener el Zaatar fresco y aromático, sigue estos consejos:

• Almacenamiento: Guarda el Zaatar en un recipiente hermético.
• Lugar Fresco y Seco: Manténlo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y la humedad.

Curiosidades Interesantes 🌍

• Propiedades Medicinales: El Zaatar ha sido utilizado tradicionalmente por sus beneficios digestivos y energizantes.
• Cultura y Tradición: En muchas culturas del Medio Oriente, el Zaatar se considera un símbolo de hospitalidad y se ofrece a los invitados.
• Versatilidad Culinaria: Esta mezcla de especias se ha adaptado a diversas cocinas alrededor del mundo, mostrando su increíble versatilidad.

Información Nutricional 📊

Valores por cada 100 gramos:

• Valor Energético: 340 Kcal
• Proteínas: 10 gramos
• Grasas: 22 gramos
• Hidratos de Carbono: 40 gramos
• Fibra Alimentaria: 15 gramos

En Slow Shop Granel, nos enorgullece ofrecerte la máxima calidad de mezcla de especias Zaatar. ¡Descubre su sabor único y añade un toque especial a tus platos! 🌟🍽️

¡Añade la exquisita mezcla de especias Zaatar a tu carrito de compras y disfruta de la calidad y el sabor en cada pizca! Si tienes alguna pregunta o necesitas más información, no dudes en contactarnos. 🌿👩‍🍳