Preparado para Sopa Hortelana

Descripción

🍲 Preparado para Sopa Hortelana

La Sopa Hortelana es una receta tradicional presente en muchas regiones de España, desde el Levante hasta las dos Castillas. Un clásico de la cocina de siempre, pensado para preparar sopas de verduras sencillas, sabrosas y reconfortantes, con ingredientes deshidratados que permiten una larga conservación y una preparación rápida. A granel y sin packaging innecesario.

Este preparado para sopa hortelana combina sémola de trigo duro y hortalizas deshidratadas, ofreciendo una base práctica para el día a día.

🌿 ¿Qué es la sopa hortelana?

La sopa hortelana es una sopa de verduras tradicional, elaborada a partir de cereales y hortalizas, muy habitual en la cocina doméstica por su sencillez y versatilidad. Esta versión deshidratada permite disfrutarla en pocos minutos, manteniendo el perfil clásico del plato.

👅 Perfil de sabor

Sabor cálido y reconfortante, con notas dulces del conjunto de hortalizas (zanahoria, chirivía, puerro, cebolla, col, tomate) y un ligero toque ahumado del pimentón. Textura ligeramente espesa, típica de la sémola, con pequeños trozos de verdura repartidos por toda la sopa.

👩‍🍳 Consejos de preparación

• Utilizar 2 cucharadas soperas (20-25 g) por cada 250 ml de agua
• Disolver el preparado en frío
• Llevar a ebullición y cocinar 10 minutos a fuego lento, removiendo suavemente
• Servir caliente

💡 Consejo: puedes enriquecerla añadiendo verduras frescas, legumbres cocidas o un chorrito de aceite de oliva al final.

📊 Información nutricional (por 100 g de producto)

🏠 Conservación

Transportar y almacenar en lugar seco, protegido de la luz y con humedad relativa baja. No conservar en zonas donde se puedan producir olores fuertes.

🌾 Ingredientes

Sémola de trigo duro (76%), hortalizas deshidratadas en proporción variable (15%): zanahoria, chirivía, puerro, cebolla, (contiene sulfitos), col, cebollino, perejil, tomate (tomate deshidratado, antiaglomerante: E-551). Sal, caldo vegetal deshidratado (sal, almidón de maíz, extracto de levadura, hortalizas 5%: cebolla, zanahoria, tomate, puerro, col, aceite de girasol, especias, aroma natural), aroma natural, pimentón.

Contiene: gluten y sulfitos.

⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cacahuetes y productos a base de cacahuetes, huevo y productos a base de huevo, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes, soja y productos a base de soja, leche y sus derivados (incluida la lactosa), frutos secos, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de sésamo, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.