Semillas de Sésamo Blanco Tostado

Descripción

⚪ Semillas de Sésamo Tostado

Las semillas de sésamo tostado son uno de los condimentos más versátiles y utilizados en cocinas de todo el mundo, desde el Mediterráneo hasta Asia. El tostado intensifica su aroma y su sabor, aportando un punto crujiente muy característico a cualquier plato. A granel y sin packaging innecesario.

⚪ Por qué elegir este sésamo

• 🔥 Tostado, con un sabor más intenso y aromático que el sésamo crudo
• 💪 Rico en proteína: 17-18 g por cada 100 g
• 🦴 Muy rico en calcio: uno de los alimentos vegetales con mayor contenido de este mineral
• 🌾 Alto contenido en fibra
• 🫀 Grasas mayoritariamente insaturadas
• ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra

👅 Perfil de sabor

Sabor intenso y aromático, con notas tostadas muy características que lo diferencian claramente del sésamo crudo. Su textura crujiente y su capacidad para aportar un toque final de sabor lo convierten en un condimento habitual en infinidad de cocinas.

💡 Un mito común es que el tostado reduce las calorías del sésamo, no es así: el proceso de tostado intensifica el sabor, pero apenas modifica su aporte calórico respecto al sésamo crudo.

💪 Propiedades nutricionales

• 🦴 Rico en calcio: contribuye al mantenimiento de huesos y dientes normales
• 🩸 Aporta hierro, que contribuye a la formación normal de glóbulos rojos
• 🧬 Fuente de zinc, que participa en el metabolismo normal de hidratos de carbono, grasas y proteínas
• 🌾 Rico en fibra, contribuye a una buena digestión
• 🫀 Grasas mayoritariamente monoinsaturadas, asociadas al mantenimiento de niveles normales de colesterol

⚠️ Aviso importante: esta información es meramente informativa y no constituye consejo médico. El sésamo es uno de los alérgenos alimentarios de declaración obligatoria y puede provocar reacciones graves en personas sensibilizadas. Al tratarse de un fruto oleaginoso con un aporte calórico elevado, se recomienda un consumo moderado (una o dos cucharadas al día es suficiente para aprovechar sus nutrientes) dentro de una dieta variada y equilibrada. Si tienes alguna condición médica o alergia, consulta con tu médico o especialista.

🍽️ Ideas de uso

• Espolvoreado sobre panes, galletas y ensaladas
• Como cobertura de dados de atún rojo, salmón o tofu
• En arroces, sopas, caldos o pasta
• Molido, como base de tahini casero
• Sobre poke bowls o platos de inspiración asiática

📊 Información nutricional (por 100 g)

🏠 Conservación

Guarda las semillas en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.

🌾 Ingredientes

Semillas de sésamo tostado 100%.

Contiene: sésamo.

⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.