Semillas de amapola

Descripción

Las semillas de amapola son pequeñas semillas de sabor a nuez, muy utilizadas en panadería, repostería y como topping crujiente en múltiples platos. Provienen de la adormidera (Papaver somniferum), la misma planta de la que se extrae el opio, aunque las semillas en sí no contienen alcaloides de forma significativa cuando están correctamente procesadas. A granel y sin packaging innecesario.

🌸 Por qué elegir estas semillas

• 🌰 Sabor característico a nuez, muy versátil en cocina
• 🌾 Fuente de fibra y minerales: calcio, hierro y magnesio
• 🫀 Aportan ácidos grasos, incluido omega-3
• 🍞 Muy usadas en panadería y repostería, tanto como ingrediente como decoración
• ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra

👅 Perfil de sabor

Sabor sutil y ligeramente a nuez, con un característico punto crujiente al morder. Un condimento discreto que aporta textura y un toque decorativo muy reconocible, sin dominar el sabor del plato.

🍽️ Cómo incorporarlas en tu dieta

• Espolvoreadas sobre ensaladas, yogures, batidos o cereales
• En panes, muffins, galletas o granola casera
• Sobre salmón al horno, aportando textura crujiente
• En batidos de frutas

💡 No necesitan cocción: puedes añadirlas directamente a tus platos favoritos, aunque tostarlas ligeramente en seco potencia su sabor a nuez.

📊 Información nutricional (por 100 g)

• 525 kcal
• 42 g de grasas
• 28 g de hidratos de carbono
• 20 g de fibra
• 18 g de proteína 

🏠 Conservación

Guarda las semillas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa, ya que su contenido en grasas puede hacer que se enrancien con el tiempo.

🌾 Ingredientes

Semillas de amapola (Papaver somniferum) 100%.

Contiene: este producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria como ingrediente directo.

⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.