Descripción
Psyllium también conocido como Ispaghul, es una planta originaria del Sur de Asia. Sus semillas tienen más contenido en fibra que otras semillas como el lino y la chía. Esta propiedad favorece el buen funcionamiento del tracto digestivo.
Usos
Una cucharadita de Psyllium, diluido en un vaso de agua, zumos, batidos, yogures, etc. También se puede aplicar como agente de textura en repostería o panadería.
Ingredientes
Cáscara de Psyllium en polvo (95%)*, 5% componentes de otras partes de la misma planta. – Procedente de cultivo ecológico.
Origen
India
Información Nutricional
(Valores por 100 g.)
Energía | 749 kJ / 189 kcal |
Proteínas | 2.38 g |
Hidratos de Carbono | 1,73 g |
De los cuales azúcares | 0.20 g |
Grasas | 0.55 g |
De los cuales saturadas | 0.07 g |
Fibra | 85,20 g |
Sal | 0,01 g |
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