Orecchiette de Cúrcuma y Pimienta Ecológico

Descripción

🍝 Orecchiette de Cúrcuma y Pimienta Ecológica – A Granel

Pasta artesanal con súper poderes 🌿

🌟 ¿Qué son las Orecchiette?

Las orecchiette (que significa «orejitas» en italiano 👂🏼) son una pasta típica de la región de Apulia (Puglia), en el sur de Italia. Su forma cóncava y rústica está pensada para atrapar las salsas y convertir cada bocado en una explosión de sabor.

Esta versión ecológica está elaborada con sémola de trigo duro, cúrcuma y pimienta negra, lo que no solo les da un color dorado espectacular, sino también un plus de beneficios para la salud 💛.

🍃 Ingredientes

• Sémola de grano duro ecológico 🌾

• Cúrcuma ecológica (3%) 🌿

• Pimienta negra ecológica (1%) 🌶

Sin colorantes. Sin aditivos. Solo ingredientes reales.

👉 Contiene gluten (alérgeno).

🕒 Tiempo de cocción

⏱️ 10-12 minutos al dente
💡 Consejo: cocínalas con abundante agua y un toque de sal. No necesita aceite.

💪 Propiedades y beneficios

La combinación de cúrcuma + pimienta es conocida por su poder antiinflamatorio natural y su efecto antioxidante y fortalecedor del sistema inmunológico.

✔ Aporta color, sabor y salud a tus platos
✔ Ayuda a combatir la inflamación
✔ Favorece la digestión
✔ Refuerza el sistema inmune de forma natural

🍽️ ¿Cómo usarlas en la cocina?

Gracias a su forma y sabor especiado suave, estas orecchiette son perfectas para:

🥦 Platos con verduras salteadas (brócoli, calabacín, espárragos)
🧄 Con sofritos de ajo y aceite de oliva virgen extra
🥬 Con hojas verdes (espinacas, kale, acelgas) y un toque de limón
🧀 Con queso parmesano o vegano rallado por encima
🍅 Con tomate seco, albahaca y aceitunas negras
🥣 En ensaladas templadas con legumbres (garbanzos, lentejas rojas)

✨ Pro tip: añade un chorrito de leche de coco para una receta cremosa con toque exótico.

🧾 Información nutricional (aproximada por 100g)

• Energía: 360 kcal

• Grasas: 2,1 g

  • de las cuales saturadas: 0,5 g

• Hidratos de carbono: 72 g

  • de los cuales azúcares: 1,6 g

• Fibra: 3 g

• Proteínas: 12 g

• Sal: 0 g

(Valores orientativos, pueden variar ligeramente según lote.)

✅ Por qué elegirla en Slow Shop Granel

• Pasta ecológica y artesanal, sin plásticos ♻️

• A granel: tú decides la cantidad que necesitas 🛒

• Hecha con ingredientes funcionales y sabrosos 💛

• Una forma deliciosa y diferente de cuidarte

• Apta para dietas veggies y para quienes quieren comer menos carne

💚 Orecchiette de Cúrcuma y Pimienta – Ecológicas y con historia

Una pasta con alma, color y sabor. Para quienes buscan algo más en su plato.
🛍️ Pruébalas y dale un giro sabroso y saludable a tu cocina diaria.