Descripción
🌰 Nuez de Macadamia Cruda
La nuez de macadamia es uno de los frutos secos más exquisitos y apreciados del mundo, con una textura mantecosa y un sabor suave y delicado que la distingue del resto. Cruda y sin procesar, conserva todo su carácter natural. A granel y sin packaging innecesario.
🌰 Por qué elegir esta nuez de macadamia
- 🧈 Textura mantecosa y cremosa, única entre los frutos secos
- 👅 Sabor suave y delicado, ligeramente dulce
- 🫀 Muy rica en grasas monoinsaturadas, entre las más altas de los frutos secos
- 🌿 100% cruda, sin tostar ni procesar
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
👅 Perfil de sabor
Sabor suave, mantecoso y ligeramente dulce, con una textura cremosa que se deshace en boca de una forma muy característica. Uno de los frutos secos más apreciados gastronómicamente por su perfil sensorial, mucho más suave que otros frutos secos como la nuez común o la almendra.
💪 Principales propiedades y qué nos aporta
- 🫀 Grasas saludables: la macadamia destaca por ser uno de los frutos secos con mayor proporción de grasas monoinsaturadas, asociadas al mantenimiento de niveles normales de colesterol dentro de una dieta equilibrada
- 💪 Proteína vegetal: aporta proteína de origen vegetal, complemento interesante en dietas variadas
- 🌾 Hidratos de carbono moderados: su contenido en azúcares naturales es relativamente bajo comparado con otros frutos secos
- 🧬 Minerales y vitaminas: como el resto de frutos secos, aporta magnesio, manganeso y vitaminas del grupo B, que contribuyen al metabolismo energético normal
⚠️ Aviso importante: esta información es meramente informativa y no constituye consejo médico. Las propiedades descritas se refieren a estudios generales sobre este alimento y aplican a personas adultas sanas sin patologías previas. Si tienes alguna condición médica o alergia a frutos secos, consulta con tu médico o especialista antes de incorporar este producto a tu dieta. Si tienes mascotas, ten especial precaución: la nuez de macadamia es tóxica para los perros, incluso en pequeñas cantidades, así que mantenla fuera de su alcance.
⚖️ Cantidad diaria recomendada
Según las recomendaciones de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), se aconseja un consumo de 3 a 7 raciones de frutos secos a la semana, lo que equivale a hasta una ración diaria de unos 20-30 g (un pequeño puñado), dentro de una dieta variada y equilibrada. Al ser uno de los frutos secos más calóricos, conviene tenerlo especialmente en cuenta si estás controlando tu ingesta energética.
🍽️ Cómo disfrutarla
- Como snack directo, sola o mezclada con otros frutos secos 🥣
- En repostería: galletas, brownies o tartas 🍰
- Triturada, como base de salsas cremosas o pralinés 🥄
- Combinada con chocolate, una de sus parejas gastronómicas clásicas 🍫
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 3005 kJ / 718 kcal |
| Grasas | 75,8 g |
| — de las cuales saturadas | 12,1 g |
| Hidratos de carbono | 13,8 g |
| — de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Proteínas | 7,9 g |
| Sal | 0 g |
🏠 Conservación
Guarda las nueces de macadamia en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, para que conserven su textura y eviten enranciarse antes de tiempo.
🌾 Ingredientes
Nuez de macadamia cruda 100%.
Contiene: frutos secos (macadamia).
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.


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