Descripción
Las nueces de Brasil que encontrarás en Slow Shop granel están peladas y listas para picar, cocinar u hornear.
Las nueces de Brasil crudas son una proteína completa, que cuenta con los nueve aminoácidos esenciales, junto con una rica fuente de otros nutrientes como el selenio.
¿Cómo disfrutar de las nueces de Brasil?
Las nueces de Brasil crudas tienen un sabor delicado y cremoso y una textura muy suave.
Son deliciosas para comer como snack y combinan muy bien con otros frutos secos. Las nueces de Brasil crudas se pueden picar y usar en recetas de repostería; tienen un sabor y tacto similar a las nueces de macadamia cuando se usan en galletas. También están deliciosas picadas en ensaladas y arroces.
Beneficios para la salud que aportan las nueces de Brasil
Las nueces de Brasil tienen más selenio que cualquier otra nuez, ¡unas 2500 veces más! El selenio es un poderoso antioxidante que protege a las células del daño de los radicales libres, juega un papel importante en la salud de la tiroides, protege el sistema inmunológico contra infecciones y puede reducir la inflamación de las articulaciones.
Las nueces de Brasil se consideran una proteína completa, que contiene los 9 aminoácidos esenciales. Esto los convierte en un. fruto seco muy beneficioso para las dietas vegetarianas y veganas.
También son una rica fuente de fibra dietética, las nueces de Brasil son. por tanto un snack que puede ayudar a controlar el peso.
Entre los alimentos de origen vegetal, las nueces de Brasil son una de las fuentes más ricas en magnesio. El magnesio es un mineral importante que ayuda a la absorción de calcio por parte del cuerpo y apoya la formación de huesos y dientes fuertes.
También son útiles para el sistema cardiovascular y se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiacas.
Información nutricional
Valores medios por cada 100 gr:
- Valor energético: 674 kcal / 2781 KJ
- Proteinas: 17,7 gr
- Grasas: 63 gr
- Hidratos de carbono: 5,1 gr
- Sal: 0,4gr
- Azúcares: 1,6 gr
Ingredientes: Nuez de Brasil pelada
puede contener trazas de cacahuete, otro frutos de cáscara, gluten, leche y sus derivados, soja y sésamo.
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