Descripción
🌰 Nuez de Brasil (Coquito) Pelada Cruda
La nuez de Brasil, también conocida como coquito, destaca por su tamaño y su sabor intenso y mantecoso. Uno de los frutos secos más singulares por su contenido en selenio, perfecto tanto para picar como para incorporar a tus recetas favoritas. A granel y sin packaging innecesario.
🌰 Por qué elegir esta nuez de Brasil
- 🛡️ Una de las fuentes más concentradas de selenio entre los alimentos
- 🌱 Proteína completa, con los 9 aminoácidos esenciales
- 🌾 Rica en fibra dietética
- 🦴 Fuente de magnesio
- 🫀 Grasas mayoritariamente saludables
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
👅 Perfil de sabor
Sabor intenso, mantecoso y ligeramente dulce, con una textura firme y crujiente. Su tamaño, notablemente mayor que el de otros frutos secos, la convierte en un bocado contundente y muy característico.
💪 Propiedades y beneficios
- 🛡️ Rica en selenio: la nuez de Brasil es una de las fuentes naturales más concentradas de este mineral, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la función tiroidea normal y a la protección de las células frente al estrés oxidativo
- 🌱 Proteína completa: contiene los 9 aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una opción interesante dentro de dietas vegetarianas y veganas
- 🌾 Fibra dietética: contribuye al buen funcionamiento del tránsito intestinal y a la sensación de saciedad
- 🦴 Magnesio: contribuye al mantenimiento de huesos normales y al funcionamiento normal de los músculos y el sistema nervioso
- 🫀 Grasas saludables: predominan las grasas insaturadas, asociadas al mantenimiento de niveles normales de colesterol dentro de una dieta equilibrada
⚠️ Aviso importante: esta información es meramente informativa y no constituye consejo médico. Las propiedades descritas se refieren a estudios generales sobre este alimento y aplican a personas adultas sanas sin patologías previas. Por su altísimo contenido en selenio, se recomienda no superar 1-3 unidades al día: el consumo excesivo y continuado de nuez de Brasil puede provocar toxicidad por selenio (selenosis). Si tienes alguna condición médica, problemas de tiroides, o alergia a frutos secos, consulta con tu médico o especialista antes de incorporar este producto a tu dieta.
⚖️ Cantidad diaria recomendada
A diferencia de otros frutos secos, con la nuez de Brasil la moderación es especialmente importante: 1 a 3 unidades al día son suficientes para cubrir de sobra las necesidades diarias de selenio, gracias a su extraordinaria concentración de este mineral. Superar esta cantidad de forma habitual no aporta beneficios adicionales y puede resultar contraproducente.
🍽️ Cómo disfrutarla
- 🥣 Como snack: sola o mezclada con otros frutos secos
- 🍰 En repostería: picada, para añadir textura y sabor a galletas y pasteles
- 🥗 En platos salados: picada en ensaladas, arroces o como topping crujiente
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 2781 kJ / 674 kcal |
| Grasas | 63 g |
| Hidratos de carbono | 5,1 g |
| — de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Proteínas | 17,7 g |
| Sal | 0,4 g |
🏠 Conservación
Guarda las nueces de Brasil en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, para que conserven su textura y eviten enranciarse antes de tiempo.
🌾 Ingredientes
Nuez de Brasil pelada.
Contiene: frutos secos (nuez de Brasil).
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.


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