Descripción
🍜 Noodles de Espelta Ecológicos
Sencillos, saludables y versátiles — así son nuestros noodles de espelta ecológicos. Elaborados artesanalmente en Europa con ingredientes 100% naturales y sin aditivos, son la opción perfecta para disfrutar de platos asiáticos tradicionales con un toque nutritivo y sostenible. A granel y sin packaging innecesario. 🌾🌿
🌱 Qué los hace especiales
- 🌾 Harina de espelta ecológica, un cereal antiguo
- 🍜 Textura ligera y sabor suave, combina con cualquier salsa o verdura
- 🌍 De agricultura ecológica, sin aditivos
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
🌾 Sobre la espelta
La espelta es un cereal antiguo, pariente del trigo moderno, cultivado desde hace miles de años. Al igual que el trigo, contiene gluten, por lo que no es apta para personas celíacas ni con sensibilidad al gluten, aunque algunas personas refieren encontrarla más ligera al paladar por su composición proteica ligeramente distinta a la del trigo actual.
👅 Perfil de sabor
Sabor suave y ligeramente a nuez, con una textura ligera que se integra muy bien tanto en caldos como en salteados. Un noodle versátil que absorbe fácilmente los sabores de salsas, especias y aderezos asiáticos.
🍲 Ideas de uso en la cocina
Los noodles de espelta son pura versatilidad:
- 🍜 En sopas y ramen, con verduras, tofu o miso
- 🥢 En salteados al wok, con salsa de soja, jengibre y sésamo
- 🥜 En un pad thai casero, con brotes, cacahuetes y lima
- 🌈 En ensaladas frías o como base para bowls energéticos
⏱️ Consejos de preparación
- Cocina en agua o caldo hirviendo durante 5 minutos
- O simplemente remoja en agua caliente y cubre durante 9 minutos
¡Así de fácil! 👌
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1579 kJ / 372 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| — de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| — de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra alimentaria | 3,4 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0,01 g |
🏠 Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
🌾 Ingredientes
Harina de trigo espelta* (*de agricultura ecológica).
Contiene: gluten.
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche, huevo y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.
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