Nidos Tagliatelle de sémola de trigo duro Ecológicos

Descripción

🌾 Nidos Tagliatelle de Sémola de Trigo Duro Ecológicos

Los Tagliatelle son un tipo de pasta larga en forma de cinta, elaborada con sémola de trigo duro ecológica. Su nombre proviene del verbo italiano «tagliare», que significa «cortar», ya que tradicionalmente se hacen cortando láminas de masa en tiras. Esta pasta se puede encontrar en forma de cintas rectas o enrolladas en elegantes nidos, como los que ofrecemos en Slow shop granel. 🇮🇹

🌍 Origen e Historia

Originarios de Bolonia, la capital de la región de Emilia-Romaña en Italia, los Tagliatelle son famosos por combinarse con la clásica salsa boloñesa, también originaria de esta región. Además, se utilizan en otras recetas tradicionales como Tagliatelle alla Boscaiola (con champiñones porcini y salsa cremosa de tomate) y Paglia e Fieno (una combinación de tagliatelle verde y amarillo con prosciutto, guisantes y crema). 🍝

💪 Beneficios Nutricionales

Nuestros Nidos Tagliatelle de Sémola de Trigo Duro Ecológicos no solo son deliciosos, sino que también son una opción saludable para tu dieta:

• Calorías: 339,1 Kcal por 100g
• Proteínas: 12g, ideales para mantener una dieta equilibrada.
• Fibra: 3,6g, ayudando a la digestión y la saciedad.
• Bajo en grasas saturadas y azúcares, lo que lo hace perfecto para una alimentación saludable.

🌱 ¿Por Qué Elegir Pasta Ecológica y a Granel?

Elegir pasta ecológica y a granel no solo beneficia a tu salud, sino también al medio ambiente. Nuestros Tagliatelle se elaboran mediante métodos tradicionales:

• Trefila de bronce: Proceso que le otorga una textura rugosa ideal para capturar las salsas.
• Secado lento a 40°C: Mantiene intactas las cualidades organolépticas de los ingredientes.
• Producción 100% natural: Sin proteínas animales, aglutinantes, ni conservantes. Además, utilizamos energías renovables en todo el proceso. 🌿

🍽️ Ideas de Recetas

¿Buscas inspiración? Aquí algunas recetas para disfrutar de nuestros Nidos Tagliatelle:

1. Tagliatelle con Salsa Boloñesa: La combinación clásica que nunca falla.
2. Tagliatelle alla Boscaiola: Con champiñones porcini y salsa cremosa de tomate.
3. Paglia e Fieno: Con prosciutto, guisantes y una salsa cremosa. 🌿

Origen y Tiempo de Cocción

• Origen: España (Navarra)
• Tiempo de cocción: 5-6 minutos para una pasta perfecta al dente.

¡Descubre el auténtico sabor de la pasta artesanal y cuida de tu salud y del planeta al mismo tiempo! 🌍💚