Descripción
🍝 Nidos Tagliatelle de Sémola de Trigo Duro Ecológicos
Los Nidos Tagliatelle de Sémola de Trigo Duro Ecológicos son una pasta larga en forma de cinta, elaborada exclusivamente con sémola de trigo duro de cultivo ecológico. Presentados en cintas enrolladas en forma de nido, son la versión clásica de esta pasta italiana tradicional, ideal para quienes buscan la textura y el sabor de siempre en formato ecológico. A granel y sin packaging innecesario. 🇮🇹
🍝 Por qué elegir estos tagliatelle
- 🌾 Sémola de trigo duro 100% ecológica, sin más ingredientes
- 🎀 Formato en nido, elegante y tradicional
- 💪 Muy ricos en proteína: 14 g por 100 g
- 🌍 De agricultura ecológica
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
🌍 Origen e historia de los tagliatelle
Su nombre procede del verbo italiano tagliare («cortar»), ya que tradicionalmente se elaboran cortando láminas de masa en tiras finas. Originarios de Bolonia, en la región italiana de Emilia-Romaña, los tagliatelle se asocian históricamente a la famosa salsa boloñesa, aunque su versatilidad los ha convertido en una de las pastas más apreciadas de la cocina italiana, apta para infinidad de recetas.
👅 Perfil de sabor
Sabor limpio y auténtico a sémola de trigo duro, sin ningún otro ingrediente que lo module. Su forma plana y ancha en cinta retiene muy bien las salsas, tanto ligeras como más densas, y su presentación en nido facilita la ración y la cocción uniforme.
🍽️ Ideas de recetas
- Tagliatelle a la boloñesa, la combinación clásica por excelencia
- Tagliatelle con setas y nata, para un plato reconfortante
- Tagliatelle con pesto genovés
- Tagliatelle con verduras salteadas de temporada
👩🍳 Modo de uso
- Poner a hervir abundante agua con sal
- Añadir la pasta y cocinar durante 5-6 minutos, o hasta alcanzar la textura deseada
- Escurrir y servir con la salsa o acompañamiento de tu preferencia
📊 Valores nutricionales (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1489 kJ / 351 kcal |
| Grasas | 1,0 g |
| — de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| — de los cuales azúcares | 3,0 g |
| Fibra alimentaria | 3,0 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | < 0,01 g |
🌾 Ingredientes
Sémola de trigo duro de cultivo ecológico.
Contiene: gluten.
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.
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