Nidos Tagliatelle de sémola de trigo duro Ecológicos

Descripción

🍝 Nidos Tagliatelle de Sémola de Trigo Duro Ecológicos a Granel

Los Nidos Tagliatelle de Sémola de Trigo Duro Ecológicos son una pasta larga en forma de cinta, elaborada exclusivamente con sémola de trigo duro ecológica, siguiendo la tradición italiana.

Su nombre procede del verbo italiano tagliare (“cortar”), ya que se elaboran cortando láminas de masa en tiras finas. Esta pasta puede presentarse en cintas rectas o enrolladas en elegantes nidos, una forma práctica y visualmente atractiva que facilita la dosificación y la cocción uniforme 🇮🇹.

🌍 Origen e historia de los Tagliatelle

Originarios de Bolonia, capital de la región de Emilia-Romaña, los tagliatelle son una de las pastas más representativas de la cocina italiana. Tradicionalmente se asocian a la salsa boloñesa, también nacida en esta región.

Gracias a su textura y anchura, son una pasta extremadamente versátil, utilizada en recetas clásicas como:

• 🍄 Tagliatelle alla Boscaiola, con champiñones porcini

• 🌿 Paglia e Fieno, combinación de pasta verde y tradicional con guisantes, prosciutto y crema

💪 Beneficios nutricionales

Nuestros Nidos Tagliatelle de Trigo Duro Ecológicos aportan energía de calidad y un perfil nutricional equilibrado:

• 🔋 Energía: 339,1 kcal por 100 g

• 💪 Proteínas: 12 g

• 🌾 Fibra: 3,6 g, que contribuye a la saciedad y al buen tránsito intestinal

• 🧂 Bajo contenido en grasas saturadas y azúcares

Una pasta sencilla, sin ingredientes innecesarios y apta para el consumo diario.

🌱 ¿Por qué elegir pasta ecológica y a granel?

Elegir pasta ecológica a granel es apostar por sabor real, calidad y sostenibilidad:

• 🔩 Trefila de bronce, que aporta una textura rugosa perfecta para retener salsas

• 🌡️ Secado lento a 40 °C, que preserva el sabor y las propiedades del trigo

• ♻️ Producción 100 % natural, sin proteínas animales, aglutinantes ni conservantes

• ⚡ Elaboración con energías renovables en todo el proceso

Menos residuos, más conciencia y una pasta que marca la diferencia.

🍽️ Ideas de recetas

Disfruta de estos tagliatelle con recetas tradicionales y sabrosas:

• 🍅 Tagliatelle con salsa boloñesa

• 🍄 Tagliatelle alla Boscaiola

• 🌿 Paglia e Fieno, con guisantes, prosciutto y salsa cremosa

Perfectos para platos sencillos o elaboraciones más especiales.

ℹ️ Información del producto

• 🌍 Origen: España (Navarra)

• ⏱️ Tiempo de cocción: 5–6 minutos

• 🌾 Ingredientes: Sémola de trigo duro ecológica

Descubre el auténtico sabor de la pasta artesanal ecológica a granel con los Nidos Tagliatelle de Sémola de Trigo Duro Ecológicos de Slow Shop granel.
🍝💚 Tradición, calidad y respeto por el planeta en cada plato.

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

ALÉRGENOS: Contiene gluten (trigo).

Este producto se comercializa a granel.
Aunque por su composición no contenga alérgenos de forma directa, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de:
cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados, trazas de leche y derivados y trazas de mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.