Nidos Tagliatelle con Cúrcuma Ecológicos

Descripción

🌾 Nidos Tagliatelle con Cúrcuma Ecológicos

Los Tagliatelle son una pasta larga en forma de cinta, tradicionalmente elaborada con sémola de trigo duro. Su nombre proviene del verbo italiano «tagliare», que significa «cortar», ya que se preparan cortando láminas de masa en tiras finas. Estos Tagliatelle se presentan en forma de cintas enrolladas en nidos, lo que les da su característica forma elegante. 🇮🇹

🌍 Origen e Historia

Originarios de Bolonia, en la región de Emilia-Romaña, Italia, los Tagliatelle son famosos por ser el acompañamiento ideal de la clásica salsa boloñesa. Sin embargo, su versatilidad les permite brillar en muchas otras recetas italianas tradicionales, como los Tagliatelle alla Boscaiola con champiñones porcini y salsa cremosa de tomate, o el Paglia e Fieno, una combinación de Tagliatelle verde y amarillo con prosciutto, guisantes y una rica crema. 🍝

💪 Beneficios Nutricionales

Nuestros Nidos Tagliatelle con Cúrcuma Ecológicos no solo ofrecen un sabor excepcional, sino que también aportan beneficios para tu salud, gracias a la cúrcuma:

• Energía: 346,88 Kcal por 100g, ideal para mantenerte activo.
• Proteínas: 12,08g, esenciales para la reparación y crecimiento muscular.
• Fibra: 3,81g, que favorece una buena digestión.
• Cúrcuma: Conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que aportan un valor añadido a esta pasta.

🌱 ¿Por Qué Elegir Pasta Ecológica y a Granel?

Elegir nuestros Nidos Tagliatelle con Cúrcuma Ecológicos es optar por una alimentación más saludable y sostenible. Elaborados mediante procesos tradicionales:

• Trefila de bronce: Otorga a la pasta una textura perfecta para captar las salsas.
• Secado lento a 40°C: Garantiza la conservación de todas las propiedades de los ingredientes.
• Producción natural y ecológica: Sin aditivos, conservantes ni proteínas animales, y utilizando energías renovables. 🌿

🍽️ Ideas de Recetas

Añade un toque exótico a tus platos con estas recetas:

1. Tagliatelle con Cúrcuma y Verduras Salteadas: Un plato colorido y lleno de sabor.
2. Tagliatelle con Cúrcuma y Salsa de Coco: Una combinación deliciosa y cremosa.
3. Tagliatelle con Cúrcuma y Pesto de Albahaca: Fresco y aromático, ideal para el verano. 🌿

Origen y Tiempo de Cocción

• Origen: España (Navarra)
• Tiempo de cocción: 5-6 minutos para una pasta perfecta al dente.

Disfruta de la auténtica pasta artesanal con un toque de cúrcuma, cuidando de tu salud y del planeta. ¡Descúbrela en Slow Shop granel! 🌍💚