Nidos Tagliatelle con Albahaca Ecológicos

Descripción

🍝 Nidos Tagliatelle con Albahaca Ecológicos

Los Nidos Tagliatelle con Albahaca Ecológicos son una pasta larga y plana, en forma de cinta, elaborada con sémola de trigo duro ecológica y albahaca ecológica, que aporta un aroma fresco y natural inconfundible. Presentados en elegantes nidos, son perfectos para atrapar salsas y convertir cualquier plato en una experiencia italiana auténtica. A granel y sin packaging innecesario. 🇮🇹

🍝 Por qué elegir estos tagliatelle

• 🌿 Con albahaca ecológica, aroma fresco y natural
• 🔩 Trefila de bronce, textura rugosa ideal para retener salsas
• 🌡️ Secado lento a 40°C, respeta el sabor y las propiedades del trigo
• ⚡ Energías renovables en todo el proceso de producción
• 🌱 Producción ecológica y natural, sin proteína animal
• 🇪🇸 Origen Navarra
• ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra

🌍 Origen e historia de los tagliatelle

Su nombre proviene del verbo italiano tagliare («cortar»), ya que tradicionalmente se elaboran cortando láminas de masa en tiras finas. Originarios de Bolonia, en la región italiana de Emilia-Romaña, los tagliatelle se asocian históricamente a la famosa salsa boloñesa. Sin embargo, su versatilidad los ha convertido en una de las pastas más apreciadas de la cocina italiana.

Esta versión con albahaca destaca especialmente en recetas como:

• 🍄 Tagliatelle alla Boscaiola, con setas y tomate
• 🌱 Paglia e Fieno, combinando pasta verde y tradicional
• 🍅 Platos sencillos donde la calidad de la pasta es la protagonista

👅 Perfil de sabor

Aroma fresco y herbal a albahaca, que se integra en la masa sin resultar invasivo, sobre el sabor limpio de la sémola de trigo duro. La textura rugosa del trefilado de bronce retiene muy bien las salsas, tanto ligeras como más densas.

🍽️ Ideas de recetas

• 🍅 Tagliatelle con albahaca y salsa pomodoro
• 🌿 Tagliatelle con pesto fresco
• 🥕 Tagliatelle con verduras salteadas de temporada

Perfectos tanto para platos rápidos como para ocasiones especiales.

⏱️ Cocción

5-6 minutos, usando 1 litro de agua por cada 100 g de pasta.

📊 Información nutricional (por 100 g)

🌍 Origen

España (Navarra) 🇪🇸

🏠 Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.

🌾 Ingredientes

Sémola de trigo duro ecológica, albahaca ecológica (4%).

Contiene: gluten (trigo).

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

Puede contener trazas de: cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, apio, granos de sésamo y productos derivados, leche y derivados, y mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.