Descripción
🖋️ Macarrones Pluma Integrales de Sémola de Trigo Duro
Los macarrones pluma integrales conservan el grano completo de sémola de trigo duro, aportando un sabor más intenso y una textura ligeramente más rústica que la pasta refinada. Con su característico corte diagonal en forma de pluma, su forma permite que las salsas se adhieran de manera uniforme, potenciando el sabor de cada bocado. A granel y sin packaging innecesario.
Al comprarlos a granel, te llevas solo la cantidad que necesitas, sin envases innecesarios ni residuos de plástico.
🖋️ Por qué elegir este macarrón pluma integral
- 🖋️ Forma de pluma con corte diagonal, un clásico atemporal
- 🌾 Grano completo, mayor aporte de fibra que la pasta refinada
- 🍽️ Muy versátil: ideal en caliente con salsas o en frío para ensaladas
- 🌿 Elaborado 100% con ingredientes naturales
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
👅 Sabor y textura
Sabor más intenso y ligeramente tostado, característico del grano integral, con una textura firme algo más consistente que la de la pasta refinada. Su hueco central retiene bien tanto salsas ligeras como más densas, y su carácter más rústico combina especialmente bien con sabores robustos.
🍽️ Ideas para combinar
- Macarrones integrales con salsas de tomate, pesto o verduras
- Macarrones integrales con proteínas: pollo, atún o legumbres
- Ensalada fría de macarrones integrales con verduras de temporada
- Macarrones integrales con champiñones y ajo
👩🍳 Cómo cocinarlos
- Utiliza 1 litro de agua y 10 g de sal por cada 100 g de pasta
- Lleva el agua a ebullición y añade la sal
- Incorpora la pasta y cuece durante 9-10 minutos.
- Prueba antes de retirar del fuego para comprobar el punto de cocción deseado
- Escurre y lista para aliñar, salsear o incorporar a tu ensalada
💡 Consejo: reserva un poco del agua de cocción antes de escurrir; su almidón ayuda a ligar la salsa con la pasta.
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1490 kJ / 356 kcal |
| Grasas | 2,3 g |
| — de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| — de los cuales azúcares | 3,3 g |
| Fibra alimentaria | 8,5 g |
| Proteínas | 12,5 g |
| Sal | 0,03 g |
📦 Cómo conservarlos
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz directa.
🌾 Ingredientes
Sémola integral de trigo duro.
Contiene: gluten.
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.
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