Descripción
🖋️ Macarrones Pluma de Sémola de Trigo Duro
Los macarrones pluma son uno de los formatos de pasta más versátiles y populares de la cocina italiana, con su característico corte diagonal en forma de pluma. Elaborados exclusivamente con sémola de trigo duro, son perfectos tanto para platos calientes con salsa como para ensaladas frías. A granel y sin packaging innecesario.
Al comprarlos a granel, te llevas solo la cantidad que necesitas, sin envases innecesarios ni residuos de plástico.
🖋️ Por qué elegir este macarrón pluma
- 🖋️ Forma de pluma con corte diagonal, un clásico atemporal
- 🍽️ Muy versátil: ideal en caliente con salsas o en frío para ensaladas
- 🌾 Solo sémola de trigo duro, sin aditivos ni conservantes
- 🇪🇸 Elaborado en España, en Daroca (Zaragoza)
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
👅 Sabor y textura
Textura firme y consistente, con el hueco central característico que retiene bien tanto salsas ligeras como más densas. Su sabor neutro lo convierte en una base perfecta para cualquier tipo de acompañamiento, desde un simple chorrito de aceite hasta una salsa elaborada.
🍽️ Ideas para combinar
- Macarrones con salsa de nueces y quesos
- Macarrones con salsa boloñesa clásica
- Ensalada fría de macarrones con atún, maíz y aceitunas
- Macarrones con verduras salteadas y queso parmesano
- Macarrones con salsa de tomate y albahaca fresca
👩🍳 Cómo cocinarlos
- Utiliza 1 litro de agua y 10 g de sal por cada 100 g de pasta
- Lleva el agua a ebullición y añade la sal
- Incorpora la pasta y mantén una ebullición moderada entre 7-9 minutos
- Prueba antes de retirar del fuego para comprobar el punto de cocción deseado
- Escurre y lista para aliñar, salsear o incorporar a tu ensalada
💡 Consejo: reserva un poco del agua de cocción antes de escurrir; su almidón ayuda a ligar la salsa con la pasta.
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1478 kJ / 349 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| — de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| — de los cuales azúcares | 2,9 g |
| Fibra alimentaria | 3,6 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0,03 g |
📦 Cómo conservarlos
Al llegar a casa, guarda los macarrones en un bote de cristal o recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz directa. Así conservarán su textura y frescura durante más tiempo.
🌾 Ingredientes
Sémola de trigo duro.
Contiene: gluten.
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche, huevo y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.
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