Harina de Guisante

Descripción

Harina de Guisante 🌱🥣 – Proteína Vegetal Natural y Versátil

La harina de guisante es una alternativa nutritiva y rica en proteínas, ideal para quienes buscan un complemento saludable y sin gluten en sus recetas. Elaborada a partir de guisantes secos molidos, esta harina es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales, perfecta para enriquecer una gran variedad de platos. En Slow Shop granel, ofrecemos harina de guisante 100% natural y libre de aditivos.

¿Qué Es la Harina de Guisante? 🌱💪

La harina de guisante se obtiene moliendo guisantes secos, lo que conserva todas las propiedades de la legumbre. Tiene un color verde suave y un sabor ligeramente dulce y terroso, además de una textura muy fina que la hace fácil de usar en muchas recetas, desde panes hasta batidos. Además, al ser sin gluten, es apta para personas con intolerancias o celiaquía.

Propiedades y Beneficios de la Harina de Guisante 🌾✨

La harina de guisante es conocida por sus excelentes propiedades nutricionales:

• Rica en proteínas: Con un contenido proteico de alrededor del 22%, es ideal para dietas vegetarianas y veganas.
• Buena fuente de fibra: Favorece la digestión y contribuye a la saciedad, ideal para quienes buscan controlar su apetito.
• Baja en grasas: Una alternativa ligera y saludable para añadir a tus recetas diarias.
• Alto contenido en minerales: Contiene hierro, potasio y magnesio, que ayudan al bienestar general del organismo.
• Sin gluten: Perfecta para quienes buscan alternativas a las harinas de trigo.

¿Cómo Usar la Harina de Guisante? Tips y Recetas 🍲🍪

La versatilidad de la harina de guisante permite utilizarla en diferentes tipos de recetas. Aquí tienes algunas ideas para probarla:

• Batidos y smoothies: Agrega una cucharada a tus batidos para un extra de proteínas y fibra.
• Sopas y cremas: Úsala como espesante en sopas y guisos para darles una textura suave y cremosa.
• Panqueques y tortillas: Mezcla harina de guisante con agua o leche vegetal para hacer panqueques proteicos o tortillas sin gluten.
• Galletas y panes: Mezcla con otras harinas sin gluten para una textura esponjosa y un toque nutritivo.

Tips para Conservarla en Casa 🏠✨

Para que la harina de guisante mantenga su frescura y propiedades:

• Guárdala en un recipiente hermético: Mantenla alejada de la humedad y el calor.
• Evita la luz directa: Guárdala en un lugar oscuro y seco, como la despensa o un armario cerrado.
• Consume en los primeros meses: Aunque la harina de guisante tiene una buena vida útil, es ideal consumirla fresca para aprovechar todas sus propiedades.

Información Nutricional (por cada 100g) 📊

• Valor energético: 360 kcal
• Proteínas: 22 g
• Hidratos de carbono: 60 g (de los cuales azúcares: <2 g)
• Fibra: 18 g
• Grasas: 2 g (de las cuales saturadas: 0,3 g)
• Minerales: Hierro, potasio, magnesio, y calcio.

¡Añade variedad y nutrición a tu dieta con la harina de guisante de Slow Shop granel! Un ingrediente versátil y saludable que enriquecerá tus recetas diarias. 🌱🍲