Descripción
🍜 Fideuá con Setas y Gambas
Fideuá deshidratada de mar y montaña, con una completa mezcla de setas silvestres y de cultivo, gambas, guisantes y un sofrito de verduras deshidratadas. Lista para preparar en apenas 15 minutos, con todo el sabor de una fideuá tradicional en formato práctico. A granel y sin packaging innecesario.
🍜 Por qué elegir esta fideuá
- 🍄 Mezcla de setas silvestres y de cultivo, que aporta profundidad de sabor
- 🦐 Con gambas deshidratadas, para un toque marinero
- 🥘 Lista en 12-15 minutos, ideal para el día a día
- 🚫 Sin colorantes ni conservantes
- 🍽️ Formato «de mar y montaña», combina lo mejor de dos mundos
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
👅 Perfil de sabor
Un equilibrio entre el sabor umami y terroso de las setas y el toque marinero de las gambas, sobre una base de sofrito de tomate, cebolla y pimientos que aporta cuerpo y dulzor. El resultado es una fideuá completa, sabrosa y con carácter, fiel al espíritu de la receta tradicional.
👩🍳 Recomendaciones de preparación
- Calentar el líquido: hierve agua y/o caldo en proporción de aproximadamente 0,8 a 1 litro por cada 250 g de preparado
- Preparar la base: en una cazuela o paella, sofríe una cebolla rallada hasta que esté dorada
- Incorporar la mezcla: vierte el preparado deshidratado (fideuá de mar y montaña) en la cazuela
- Cocinar: cubre con el agua o caldo hirviendo, añade sal al gusto y mantén la ebullición entre 12 y 15 minutos
- Rectificar y servir: si es necesario, añade más líquido y ajusta la sal. Sirve caliente y disfruta
💡 Un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un toque de alioli casero al servir elevan el plato a otro nivel.
🌾 Ingredientes
Fideos, mezcla de setas silvestres y de cultivo (proporción variable), guisantes*, gambas*, tomate*, cebolla*, pimiento verde*, pimiento rojo*, ajo*.
*Ingredientes deshidratados
Contiene: gluten (fideos). El caldo utilizado en su preparación contiene crustáceos, pescado, huevo, soja y sulfitos.
Sin colorantes ni conservantes.
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1477,56 kJ / 336,57 kcal |
| Grasas | 1,41 g |
| — de las cuales saturadas | 0,27 g |
| Hidratos de carbono | 69,48 g |
| — de los cuales azúcares | 3,16 g |
| Proteínas | 12,60 g |
| Sal | 0,11 g |
🏠 Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, para mantener su frescura y calidad.
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