Descripción
Fideos Shirataki de Konjac 🌿🍜
¡Descubre los fideos shirataki de konjac en Slow Shop granel! 🌟 Estos fideos tradicionales japoneses se obtienen del tubérculo konjac, una planta asiática conocida por sus increíbles beneficios nutricionales.
🌱 ¿Qué son los Fideos Shirataki?
Los fideos shirataki están hechos de harina de konjac, que contiene una valiosa fibra dietética llamada glucomanano. Son ideales para quienes buscan opciones bajas en carbohidratos y ricas en fibra. 🍜✨
🌟 Beneficios Nutricionales
- Bajos en Calorías 🔥: Solo 28 Kcal por 100g de producto cocido.
- Sin Grasas ni Azúcares ❌🍬: Perfectos para mantener una dieta equilibrada.
- Ricos en Fibra 🌾: Con 13g de fibra por cada 100g, ayudan a controlar el colesterol y estimular el tránsito intestinal.
- Aptos para Dietas Keto y Diabéticos 🥑💪: Al ser prácticamente libres de carbohidratos, son ideales para dietas cetogénicas y personas con diabetes.
🥢 Porciones
Una ración para un plato de pasta normal cocida de 180g se obtiene con 75g de shirataki seco, o 3 ovillos. Cuando se compara con el shirataki que se vende en agua, es importante comparar el peso después de la cocción de los shirataki de Slow Shop granel con el peso escurrido de los demás.
🍽️ Cómo Cocinarlos
- Hervir 💧: Vierte el shirataki en abundante agua hirviendo y cocina durante al menos 10 minutos. Puedes dejarlos más tiempo, ya que no se pasan de cocción.
- Escurrir y Enjuagar 🚿: Escurre y enjuaga bien con agua hirviendo.
- Saltear 🍳: Sofríe el shirataki con el condimento deseado.
🍲 Ideas de Recetas
- Fideos Shirataki con Verduras y Salsa de Soja 🥕🍜: Saltea los fideos con verduras frescas como zanahorias, brócoli y pimientos, y añade salsa de soja para un toque asiático.
- Shirataki a la Carbonara 🥓🍝: Usa tus fideos shirataki en lugar de pasta para una versión baja en carbohidratos de la clásica carbonara.
- Shirataki a la Boloñesa: Mezcla los fideos con salsa boloñesa hecha con tu proteína favorita picada y tomates frescos.
- Sopa de Shirataki: Añade los fideos a un caldo de verduras con espinacas y champiñones para una sopa reconfortante.
- Ensalada de Fideos Shirataki 🥗🌿: Mezcla los fideos con pepino, zanahoria rallada, cebolla roja y aliña con vinagreta de limón y sésamo.
- Sopa de Miso con Shirataki 🍲🍄: Añade los fideos a una sopa de miso con tofu y algas para un plato reconfortante y saludable.
🥣 Receta Fácil: Shirataki con Salsa de Tomate y Albahaca
- Cocina los fideos shirataki según las instrucciones.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade ajo picado.
- Agrega tomate triturado, sal, pimienta y hojas de albahaca fresca.
- Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Mezcla los fideos con la salsa y sirve caliente.
📊 Información Nutricional por 100g de Producto Cocido
- Energía: 28 Kcal
- Grasa: 0 g
- Saturados: 0 g
- Carbohidratos: 0,5 g
- Azúcares: 0 g
- Fibra: 13 g
- Proteína: 0 g
- Sal: 0 mg
¡Prueba los fideos shirataki de konjac y transforma tus platos con esta opción saludable y deliciosa! 🌿🍜
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