Fideos nº0 de Espelta Integral Ecológicos

🍜 Fideos nº0 de Espelta Integral Ecológicos

Fideos nº0 de espelta integral ecológicos: finos, delicados y llenos de sabor. Elaborados con harina integral de trigo espelta «dicoccum» de cultivo ecológico, una variedad ancestral apreciada por su perfil nutricional y su gusto suave a cereal. Ideales para sopas ligeras, fideuás y caldos reconfortantes. A granel y sin packaging innecesario. 💚✨

🍜 Por qué elegir estos fideos

• 🌾 Harina integral de espelta ecológica, variedad ancestral
• 💪 Ricos en fibra (11 g/100 g)
• 🍽️ Formato nº0, finos y delicados
• 🍃 Ecológicos y sostenibles, sin aditivos
• 🥣 Textura fina que absorbe el sabor del caldo sin dominarlo
• ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra

👅 Perfil de sabor

Sabor suave a cereal, ligeramente más rústico que el de la pasta de trigo común, propio de la espelta integral. Su textura fina absorbe muy bien el sabor de caldos y sopas, aportando cuerpo sin protagonismo excesivo.

💪 Propiedades y beneficios

• 🌾 Rica en fibra: con 11 g por cada 100 g, contribuye al buen funcionamiento del tránsito intestinal
• 💪 Buen aporte proteico: 13 g por cada 100 g, un complemento interesante dentro de una dieta equilibrada
• 🍃 Ecológicos, cultivados sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos

⚠️ Aviso importante: esta información es meramente informativa y no constituye consejo médico. Si tienes alguna condición médica, consulta con tu médico o especialista antes de incorporar este producto de forma habitual a tu dieta. Este producto contiene gluten y no es apto para personas celíacas.

👩‍🍳 Cómo cocinarlos

⏱️ Tiempo de cocción: 3-4 minutos en agua hirviendo o caldo con una pizca de sal.

Añádelos directamente a la sopa o fideuá para que se impregnen del sabor. ¡Listos para disfrutar!

💡 Consejo: incorpóralos al final si el caldo va a reposar, así mantendrán su punto y no se pasarán de cocción.

🍲 Ideas para disfrutarlos

• 🍜 Sopa tradicional con caldo de verduras, zanahoria y puerro
• 🥘 Fideuá de verduras con cebolla, ajo, pimiento y calabacín
• 🍤 Fideuá de mariscos con fumet casero
• 🍲 Sopa asiática ligera con miso o jengibre, tofu y verduras al dente

🌎 ¿Por qué a granel?

• 🌟 Menos plástico, más planeta
• ✨ Producto fresco y con todo su sabor
• 💰 Compra flexible, sin desperdicios

📊 Información nutricional (por 100 g)

🏠 Conservación

Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Mejor conservación en tarros de cristal. ♻️

🌾 Ingredientes

Harina integral de trigo espelta «dicoccum»* (*de cultivo ecológico).

Contiene: gluten (trigo). No apto para personas celíacas.

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

Este producto se comercializa a granel. Aunque por su composición no contenga otros alérgenos de forma directa además del gluten, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de: cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, apio, granos de sésamo y productos derivados, leche y derivados, y mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.

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