Fideo Fino nº0 de Sémola de trigo duro

Descripción

🍜 Fideo Fino nº0 de Sémola de Trigo Duro

(Cabello de ángel)

Ligero, delicado y reconfortante. El fideo fino nº0, también conocido como cabello de ángel, es un clásico imprescindible para sopas y caldos. En Slow Shop granel te ofrecemos este formato tradicional elaborado con sémola de trigo duro, perfecto para quienes buscan textura suave, cocción rápida y sabor limpio en cada cucharada.

👉 Contiene gluten. No apto para personas celíacas.

🌾 ¿Qué es el fideo fino nº0?

Se trata de una pasta muy fina y delicada, diseñada específicamente para sopas claras y caldos. Gracias a su grosor mínimo:

• Se cuece en pocos minutos ⏱️

• Absorbe el sabor del caldo sin dominarlo

• Aporta cuerpo y saciedad sin resultar pesada

Ideal para sopas tradicionales y recetas ligeras.

💪 Propiedades nutricionales

• ⚡ Hidratos de carbono complejos: energía fácil de asimilar

• 💪 Proteína vegetal: 12,5 g por 100 g

• 🌾 Aporta fibra alimentaria

• 🍽️ Bajo en grasas, perfecto para platos suaves y digestivos

Una base sencilla para comidas reconfortantes.

👩‍🍳 Cómo cocinarlo

1️⃣ Utiliza 250 ml de caldo por cada 40 g de fideos.
2️⃣ Cuando el caldo empiece a hervir, añade los fideos.
3️⃣ Remueve suavemente.
4️⃣ Cuece 4 minutos.
5️⃣ Retira del fuego y sirve caliente 😋

💡 Consejo: añádelos al final para evitar que se pasen si el caldo va a reposar.

🍲 Ideas de recetas

• 🍗 Sopa de pollo con cabello de ángel, un clásico de toda la vida

• 🥕 Sopa de verduras con zanahoria, puerro y espinacas

• 🍄 Caldo vegetal con setas y hierbas aromáticas

• 🍜 Sopa de inspiración asiática con miso, tofu y cebollino

Perfectos para días fríos, digestiones suaves o comidas sencillas.

📊 Información nutricional (por 100 g)

• Energía: 347 kcal

• Grasas: 1,30 g

  • de las cuales saturadas: 0,26 g

• Hidratos de carbono: 69,0 g

  • de los cuales azúcares: 3,0 g

• Fibra alimentaria: 4,4 g

• Proteínas: 12,5 g

• Sal: 0,17 g

📍 Origen

España

♻️ A granel, como siempre

Compra solo la cantidad que necesitas y reduce residuos.
En Slow Shop granel apostamos por productos sencillos, honestos y bien hechos 💚

👉 Añade el fideo fino nº0 a tu despensa y disfruta de sopas ligeras, sabrosas y de toda la vida.

🌱 Ingredientes

Sémola de trigo duro.

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

ALÉRGENOS: Contiene gluten (trigo)

Este producto se comercializa a granel.
Aunque por su composición no contenga alérgenos de forma directa, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de:
cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados, trazas de leche y derivados y trazas de mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.