Descripción
🍝 Espaguetis de Sémola de Trigo Duro Integrales — El Sabor Auténtico con Todo el Grano
Los espaguetis integrales de sémola de trigo duro conservan el grano completo, con todo su salvado y germen, aportando un sabor más intenso y una textura ligeramente más rústica que la pasta refinada. Son una alternativa con más fibra y nutrientes, ideal para quienes buscan incorporar cereales integrales a su alimentación sin renunciar al placer de un buen plato de pasta. A granel y sin packaging innecesario.
Al comprarlos a granel, te llevas solo la cantidad que necesitas, sin envases innecesarios ni residuos de plástico.
👅 Sabor y textura
- Sabor más intenso y ligeramente tostado, característico del grano integral
- Textura firme, algo más consistente que la pasta refinada
- Mayor aporte de fibra gracias al grano completo
🍽️ Ideas para combinar
- Espaguetis integrales con verduras salteadas y ajo
- Espaguetis integrales con salsa de tomate natural y albahaca
- Espaguetis integrales con champiñones y nueces
- Espaguetis integrales con anchoas, ajo y guindilla
- Espaguetis integrales con pesto de rúcula
👩🍳 Cómo cocinarlos
- Pon abundante agua a hervir (aproximadamente 1 litro por cada 100 g de pasta)
- Añade sal al gusto cuando el agua rompa a hervir
- Incorpora los espaguetis y cuece 8-9 minutos, removiendo de vez en cuando
- Prueba antes de retirar del fuego para comprobar el punto de cocción deseado
- Escurre y mezcla enseguida con la salsa elegida
💡 Consejo: al ser integral, esta pasta admite bien combinaciones con sabores intensos como frutos secos, setas o verduras de invierno, que equilibran su carácter más rústico.
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1506 kJ / 356 kcal |
| Grasas | 2,2 g |
| — de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 67,7 g |
| — de los cuales azúcares | 3,4 g |
| Fibra alimentaria | 8,3 g |
| Proteínas | 12,3 g |
| Sal | < 0,01 g |
ℹ️ Comparado con la pasta refinada (no integral), destaca especialmente el mayor contenido en fibra: 8,3 g frente a los 3 g de la versión blanca, más del doble.
📦 Cómo conservarlos
Al llegar a casa, guarda los espaguetis en un bote de cristal o recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz directa. Así conservarán su textura y frescura durante más tiempo.
🌾 Ingredientes
Sémola integral de trigo duro.
Contiene: gluten.
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.
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