Ditalini Sémola de Trigo Duro Ecológico

Descripción

🍝 Ditalini de Sémola de Trigo Duro Ecológico

Pequeños por fuera, enormes en sabor y calidad. Estos ditalini ecológicos artesanales son la pasta perfecta para platos de cuchara reconfortantes, guisos llenos de nutrientes y ensaladas originales. Se elaboran en España con sémola de trigo duro ecológica, utilizando trefila de bronce y secado lento, dos claves que marcan la diferencia en textura, sabor y comportamiento en cocina. A granel y sin packaging innecesario. 💪

✨ Qué los hace especiales

• 🌾 Solo sémola de trigo duro ecológica
• 🧑‍🍳 Elaboración con trefila de bronce, que aporta rugosidad para atrapar mejor salsas y caldos
• ⏳ Secado lento, que preserva el valor nutricional y mejora la textura
• 🌱 Veganos y sin aditivos
• 🇪🇸 Hechos en España, con tradición y cuidado
• ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra

👅 Perfil de sabor

Sabor limpio y auténtico a trigo duro, con esa rugosidad característica del secado a trefila de bronce que ayuda a que las salsas y los caldos se adhieran mejor a cada pieza. Su forma pequeña y redondeada mantiene una textura firme al dente incluso en cocciones largas de guiso.

💚 Beneficios para tu alimentación

• ⚡ Hidratos de carbono complejos, para energía sostenida
• 💪 Proteína vegetal: 12 g por 100 g
• 🌾 Fibra alimentaria: 3,6 g por 100 g
• 🍽️ Muy bajos en sal, azúcares y grasas saturadas

Una opción sencilla y honesta para una dieta equilibrada y consciente.

⚠️ Aviso importante: esta información es meramente informativa y no constituye consejo médico. Si tienes alguna condición médica, consulta con tu médico o especialista antes de incorporar este producto de forma habitual a tu dieta.

🍴 Ideas para disfrutarlos

• 🥕🥬 Sopa minestrone con verduras y legumbres
• 🍲✨ Guiso de lentejas rojas con especias y ditalini
• 🍅🌿 Ensalada fría de ditalini con tomate cherry, albahaca y garbanzos
• 🎃🧄 Crema de calabaza con topping de ditalini salteados al ajo

Su forma corta y redondeada los hace ideales para platos de cuchara… y de alma.

🍳 Modo de cocción

1. Hervir en abundante agua con sal
2. Cocer 4-5 minutos
3. Escurrir y servir

⏲️ Se hacen rápido: ojo con pasarte, al ser una pasta tan pequeña se pasa de cocción con facilidad.

🧾 Valores nutricionales (por 100 g)

📦 Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

🌍 Calidad, sabor y sostenibilidad

En Slow Shop Granel apostamos por productos reales, bien hechos y sin residuos innecesarios. Esta pasta lo tiene todo: tradición, textura, sabor y respeto por el planeta. 💚

📋 Ingredientes

Sémola de trigo duro ecológica.

Contiene: gluten (trigo).

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

Este producto se comercializa a granel. Aunque por su composición no contenga otros alérgenos de forma directa además del gluten, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de: cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, apio, granos de sésamo y productos derivados, leche y derivados, y mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.