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Ditalini con espinacas y remolacha Ecológicos

Ditalini con espinacas y remolacha Ecológicos

0,90 €/100 gr

Procedente de agricultura ecológica

Sin existencias

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SKU: 7017V Categoría: Pasta, Sémolas y Cuscús Etiquetas: Ditalini, Pasta Ecológica
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Descripción

🍝 Ditalini con Espinacas y Remolacha Ecológicos

Nuestros ditalini de sémola de trigo duro con espinacas y remolacha ecológicos son una opción colorida y natural para disfrutar de la pasta de una manera diferente. Elaborados con métodos tradicionales y con ingredientes de la más alta calidad, destacan por su sabor y su textura, además de por ese característico tono rosado que le aportan la remolacha y las espinacas. A granel y sin packaging innecesario.

✨ Qué hace especial a esta pasta

  • 🎨 Color natural verde y rosado, gracias a la remolacha y las espinacas ecológicas
  • 🧑‍🍳 Trefila de bronce, que aporta una textura rugosa única para atrapar mejor las salsas
  • ⏳ Secado lento a 40°C, que preserva las cualidades de las materias primas
  • ♻️ Producción con energías renovables, respetuosa con el medio ambiente
  • 🌱 100% vegana, sin proteína animal, aglutinantes, conservantes ni aditivos artificiales
  • 🇪🇸 Producida en Navarra, de agricultura ecológica
  • ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra

👅 Perfil de sabor

Sabor suave con un ligero toque terroso y vegetal, muy sutil, propio de la remolacha y las espinacas incorporadas en pequeña proporción. La textura rugosa del trefilado de bronce ayuda a que las salsas se adhieran mejor a cada pieza, mientras que el color rosado convierte cualquier plato en algo mucho más vistoso.

🍽️ Cómo disfrutarla

  • Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal durante 4-5 minutos
  • Escurre y sírvela con tu salsa favorita, como una salsa de tomate casera o una salsa de queso cremosa
  • Añade ingredientes frescos, como champiñones salteados o tomates cherry cortados por la mitad, para sumar sabor y color al plato

🍳 Tiempo de cocción

4-5 minutos en agua hirviendo con sal.

⏲️ Al ser una pasta pequeña, se cocina rápido: vigila el punto para que no se pase.

🧾 Valores nutricionales (por 100 g)

Nutriente Valor por 100 g
Energía 1440,61 kJ / 339,84 kcal
Grasas 1,5 g
— de las cuales saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 68,68 g
— de los cuales azúcares 1,7 g
Fibra alimentaria 3,71 g
Proteínas 12,04 g
Sal 0,02 g

🏠 Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.

🌾 Ingredientes

Sémola de trigo duro ecológica, espinacas ecológicas (1,2%), remolacha roja ecológica (0,9%).

Contiene: gluten (trigo).

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

Puede contener trazas de: cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, apio, granos de sésamo y productos derivados, leche y derivados, y mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.

Información adicional

Peso 0,100 kg

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slowshopgranel.es

Creemos que somos dueños de nuestras decisiones ca Creemos que somos dueños de nuestras decisiones cada vez que llenamos el carrito del súper. Pero la realidad es que un grupo muy reducido de corporaciones controla gran parte de lo que comemos, usamos y compramos.

Diez empresas. Cientos de marcas que reconocemos como “distintas”. Y detrás, una cadena que empieza mucho antes del lineal: en la semilla, en el campo, en quien cultiva sin ver apenas parte del valor de lo que produce 🌾

Desliza para ver quién está realmente detrás de tu carrito, qué consecuencias tiene esto en nuestra salud y en el planeta, y qué significa depender de un sistema que no decidimos nosotros.

Si queremos un sistema más justo, el primer paso es saber quién controla lo que comemos. El segundo, elegir con esa información. Por eso creer en el circuito corto, en comprar a granel y de proximidad es una forma de salirnos de esta cadena 💚

Fuentes completas en la última slide. Blog desarrollado con todos los datos → link en bio.

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🍣 Sushi de aguacate y pepino, hecho en casa (y sin 🍣 Sushi de aguacate y pepino, hecho en casa (y sin plástico de por medio)

Llevaba tiempo queriendo compartir esta receta porque es de las que parecen “de restaurante” pero en realidad son súper sencillas de hacer en casa. Y lo mejor: todos los ingredientes los tienes a granel en tienda, así que solo compras lo que vas a usar. 🌱

Aquí va la receta completa 👇

🍚 Ingredientes (para 2 rollos, aprox. 12-16 piezas)
* 200 g de arroz para sushi
* 1 aguacate maduro
* 1 pepino
* 2 hojas de alga nori
* Sésamo blanco y negro al gusto
* Salsa de soja tamari para acompañar

👩‍🍳 Preparación
1. Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Cuécelo según las indicaciones y déjalo templar.
2. Coloca una hoja de nori sobre la esterilla de bambú y extiende una capa fina y uniforme de arroz, dejando un margen libre en el borde superior.
3. Corta el pepino y el aguacate en bastones finos y colócalos en una línea sobre el arroz.
4. Con ayuda de la esterilla, enrolla con firmeza desde el borde inferior, presionando bien para que quede compacto.
5. Sella el borde con un poco de agua y deja reposar el rollo unos segundos antes de cortar.
6. Corta en piezas de 2-3 cm con un cuchillo húmedo y afilado, para que no se rompa el relleno.
7. Espolvorea con sésamo blanco y negro y sirve con salsa de soja tamari.

¿Ya lo has probado en casa? Cuentame en comentarios 🥢

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Te cuento cómo adaptar tu cuidado según la estación, y qué dos productos no pueden faltar en tu rutina 👉 desliza

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