Cuscús de Trigo Integral Ecológico

Descripción

🌾 Cuscús de Trigo Integral Ecológico a granel

Procedente de Francia, el cuscús de trigo integral ecológico se elabora a partir de sémola de trigo duro integral precocida, conservando el grano completo y, con él, toda su fibra, vitaminas y minerales.

Es una opción ideal para quienes buscan una alimentación sana, equilibrada y sostenible, con energía duradera y una digestión más pausada.

En Slow Shop granel lo ofrecemos a granel, para que compres solo lo que necesitas y reduzcas envases ♻️

🍽️ ¿Qué es el cuscús integral ecológico?

El cuscús integral es una sémola de trigo duro integral, de color marrón claro y textura ligera.
A diferencia del cuscús blanco, mantiene el grano completo 🌾, lo que se traduce en un mayor aporte de fibra y nutrientes.

Su sabor es suave, ligeramente a nuez, y combina fácilmente con verduras, legumbres, carnes, pescados o frutas.

👉 Contiene gluten. No apto para personas celíacas.

💪 Propiedades nutricionales

• Fuente de hidratos de carbono complejos, que aportan energía sostenida ⚡

• Rico en fibra, contribuye a la saciedad

• Aporta proteínas vegetales

• Bajo en grasas

• Fuente natural de vitaminas del grupo B y E

Un cereal completo para el día a día.

👩‍🍳 Cómo se cocina

Prepararlo es rápido y sencillo:

1️⃣ Hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de cuscús.
2️⃣ Retirar del fuego y añadir el cuscús.
3️⃣ Tapar y dejar reposar 15 minutos.
4️⃣ Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y soltar los granos con un tenedor.
5️⃣ Condimentar al gusto y disfrutar 😋

💡 Consejo Slow: usa caldo casero y especias como cúrcuma, comino o pimentón para potenciar el sabor.

🥗 Ideas de recetas

• 🍆 Cuscús con verduras asadas y garbanzos

• 🥩 Cuscús especiado con carne o pescado

• 🥗 Ensalada fría de cuscús integral con tomate, pepino y menta

• 🍠 Cuscús con calabaza, pasas y frutos secos

• 🍋 Cuscús con limón, perejil y tofu a la plancha

📊 Información nutricional (por 100 g)

• Grasas: 2,6 g

  • de las cuales saturadas: 0,5 g

• Hidratos de carbono: 62,2 g

  • de los cuales azúcares: 3,3 g

• Fibra: 9,5 g

• Proteínas: 12,1 g

• Sal: 0,01 g

✨ Por qué te encantará

✔️ 100 % ecológico 🌿
✔️ Energía duradera ⚡
✔️ Rico en fibra y nutrientes
✔️ Bajo en grasas
✔️ Muy versátil en cocina mediterránea y especiada
✔️ A granel y sostenible ♻️

🛒 Compra a granel

Disponible en Slow Shop granel.
El sabor del grano entero, con la pureza de lo integral 🌾✨

🌿 Ingredientes

100 % sémola integral de trigo duro ecológica.

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

ALÉRGENOS: Contiene cereales con gluten (trigo).

Este producto se comercializa a granel.
Aunque por su composición no contenga alérgenos de forma directa, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de:
cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados, trazas de leche y derivados y trazas de mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.