Descripción
Mezcla de Especias para Curry Verde Thai: Sabores Exóticos al Alcance de tu Cocina
En Slow Shop Granel, te presentamos nuestra Mezcla de Especias para Curry Verde Thai, una experiencia culinaria que te transportará a las calles de Tailandia y te permitirá descubrir la riqueza de sabores del sudeste asiático. Acompáñanos en un viaje para explorar esta mezcla exótica.
Sabor y Tradición
El Curry Verde Thai es un pilar de la cocina tailandesa, conocido por su sabor vibrante y auténtico. Nuestra mezcla está compuesta por cúrcuma, fenogreco, comino, cilantro, pimentón, cayena, ajo, clavo, anís, hinojo, laurel, lemongrass, jengibre, perejil, cebolla, pimiento… ¿Cómo puedes utilizar esta mezcla y dar vida a tus platos? Aquí tienes algunas sugerencias:
Versatilidad en tus Platos
El Curry Verde Thai se combina perfectamente con carnes, pescados, mariscos y verduras. Puedes utilizarlo en una amplia variedad de platos, desde marinar carnes antes de la parrilla hasta condimentar sopas y aderezos de ensaladas.
Preparaciones Destacadas
Aquí tienes algunas recetas y formas de uso:
- Pollo Satay a la Parrilla: Mezcla el Curry Verde Thai con leche de coco y utiliza esta mezcla para marinar el pollo antes de asarlo a la parrilla. Sirve con una salsa de cacahuetes.
- Sopa de Coco Tailandesa (Tom Kha): Añade el Curry Verde Thai junto con leche de coco, lima y otros ingredientes tradicionales para crear una sopa rica y cremosa.
- Gambas Marinadas a la Parrilla: Mezcla el Curry Verde Thai con aceite de oliva y usa esta mezcla para marinar gambas antes de asarlas. Sirve con arroz jazmín.
Técnica de Cocina Tailandesa
La cocina tailandesa se caracteriza por incorporar al menos tres perfiles de sabor en cada plato, que pueden ser salado, agrio, picante, amargo y dulce. Las técnicas principales para los currys tailandeses son marinar y saltear, lo que realza la profundidad del sabor.
Consejos de Uso
Para hacer una pasta de curry verde, mezcla una cucharada de polvo de Curry Verde Thai con una cucharadita de agua y otra de aceite. Para la pasta tradicional tailandesa, usa salsa de pescado y un chorrito de lima en lugar de agua.
Datos de Interés
La mezcla de Curry Verde Thai es conocida por su picante, lo que añade una dimensión emocionante a tus platos.
Agrega el Curry Verde Thai a tu carrito de compras y comienza a experimentar con los sabores auténticos de Tailandia en tu cocina. ¡Sorprende a tus papilas gustativas y dale un toque exótico a tus platos!
Ingredientes
Cúrcuma, Fenogreco, Comino, Cilantro, Pimentón, Cayena, Ajo, Clavo, Anís, Hinojo, Laurel, Fécula de patata, Lemon grass, jengibre, perejil, cebolla, pimiento, sal y azúcar.
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