Descripción
🍫 Chocolate Negro Chunks Horneables
Trozos grandes de chocolate para muffins y repostería
Los chunks de chocolate negro horneables son trozos grandes e irregulares de chocolate pensados para quienes quieren que el chocolate se vea, se note y se disfrute. A diferencia de los chips pequeños, estos chunks se funden parcialmente al hornear, creando bolsas de chocolate jugosas y muy aromáticas en muffins, cookies y bizcochos.
Ideales para un acabado casero, generoso y auténtico, estilo bakery 🧁🍪🍰
En Slow Shop granel los encontrarás a granel, para que compres solo lo que necesitas y evites envases innecesarios ♻️
✨ ¿Por qué elegir chocolate en chunks?
✔️ Trozos grandes, visibles y sabrosos
✔️ Se funden parcialmente durante el horneado
✔️ Aportan textura y contraste
✔️ Sabor intenso a cacao
✔️ Perfectos para recetas “estilo bakery”
👉 Si quieres que el chocolate sea protagonista, este es el formato.
👩🍳 Uso recomendado
Los chunks se añaden directamente a la masa, sin necesidad de fundirlos previamente.
Funcionan especialmente bien en:
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Muffins y magdalenas
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Cookies gruesas
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Bizcochos y cakes
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Brownies
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Panes dulces y bollería casera
💡 Consejo: colócalos también por encima de la masa antes de hornear para un acabado más goloso y visible.
🧁 Muffins con chunks: el combo perfecto
En muffins, estos trozos de chocolate:
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No se pierden en la masa
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Quedan repartidos de forma irregular
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Crean zonas fundentes y muy aromáticas
Resultado: muffins más jugosos, con chocolate de verdad en cada mordisco 🍫
🌍 Compra a granel
Disponible en Slow Shop granel.
Trozos grandes, resultado generoso y chocolate que se disfruta de verdad 🍫✨
🌱 Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
Ingredientes Growing Great Chocolate: cacao.
⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad
ALÉRGENOS: Contiene soja.
Este producto se comercializa a granel.
Aunque por su composición no contenga alérgenos de forma directa, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.
Puede contener trazas de:
cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados, trazas de leche y derivados y trazas de mostaza.
Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.


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