Chocolate Negro 72% Sin azúcar Cobertura

Descripción

🍫 COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO 72% SIN AZÚCAR 🍫

¿Buscas un chocolate delicioso, saludable y versátil para tus recetas? Descubre nuestra Cobertura de Chocolate Negro 72% sin azúcar, perfecta para quienes desean disfrutar del intenso sabor del cacao sin azúcares añadidos. 🌱✨

🌟 ¿Qué es esta cobertura de chocolate?

Es un producto elaborado con cacao de alta calidad, edulcorado con maltitol, que conserva todo el sabor y la textura del mejor chocolate negro. Diseñado para fundir fácilmente y adaptarse a tus creaciones culinarias, es ideal para pastelerías, obradores y cocinas domésticas que buscan opciones más saludables.

🍴 Usos culinarios y recetas

Con esta cobertura puedes:
✔️ Preparar postres clásicos: Tartas, bizcochos, galletas y magdalenas.
✔️ Cubrir y decorar: Baños de chocolate para pasteles, frutas y bombones.
✔️ Elaborar ganaches y trufas: Su textura cremosa es perfecta para rellenos y coberturas.
✔️ Incorporarlo en bebidas calientes: Crea un chocolate a la taza intenso y saludable.
✔️ Hornear sin límites: Compatible con el horno, ideal para integrar directamente en masas.

💡 Ideas de recetas

• Galletas de chocolate sin azúcar: Añade las gotas directamente a la masa para una textura fundente.
• Fondue de frutas: Combina con frutas frescas para un postre ligero y delicioso.
• Brownies saludables: Usa esta cobertura para un toque extra de cacao y sin azúcar.

🛠️ Ingredientes

• Pasta de cacao
• Edulcorante (maltitol)
• Manteca de cacao
• Cacao desgrasado en polvo
• Inulina
• Emulgente (lecitina de girasol)
• Aroma natural de vainilla

⚠️ Información de alérgenos

• Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.
• 72% cacao en su composición.

📊 Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 2267 kJ / 549 kcal
• Grasas: 46 g
  • de las cuales saturadas: 28 g
• Hidratos de carbono: 29 g
  • de los cuales azúcares: <0,5 g
  • Polialcoholes: 24 g
• Fibra alimentaria: 13 g
• Proteínas: 8 g
• Sal: 0,09 g

🏡 Conservación y recomendaciones

• Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes.
• Temperatura óptima de almacenamiento: 16ºC-20ºC.

Ideal para aquellos que siguen dietas bajas en azúcar y buscan un chocolate saludable, sin renunciar al placer del auténtico cacao. ¡Haz de cada postre una obra maestra con nuestra cobertura de chocolate negro 72% sin azúcar! 🥧🍩

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