Descripción
La canela de Ceylán es una especie exquisita, posee un excelente sabor y aroma y además es buena para la salud.
La canela molida de Ceylán proviene de la corteza desecada, privada de la mayor parte de su capa externa y molida del árbol Cinnamomum zeylanicum.
Tiene propiedades antiinflamatorias, es un fuerte aliado contra la diabetes y el colesterol malo, es una fuente excelente de un gran número de nutrientes que necesita el organismo y el beneficiosa para mejorar la función cognitiva y la memoria.
Según la web de medicina natural:
Después de consumir una cucharadita de canela en polvo en ayunas y pasados 45 minutos, es decir una vez que se digiere, esto ocurre en el organismo:
- El organismo tiene una mejor respuesta a la insulina. Ayuda a regular la glucosa en sangre de manera natural.
- Favorece las funciones digestivas, facilita la digestión de los alimentos más difíciles de sintetizar y alivia malestares estomacales como cólicos, distensión, etc.
- Tiene capacidad antioxidativa.
- Mejora la circulación sanguínea: comer canela en polvo en ayunas es un tratamiento excelente para mejorar las venas varicosas y como tratamiento anticoagulante.
- Tiene notorios efectos calmantes y analgésicos. Ayuda a tratar los síntomas de la artritis.
- Es antibacterial: detiene el desarrollo bacterial proveniente de los alimentos que consumimos.
- Mejora y favorece las funciones intestinales, ayudando a tratar afecciones como la colitis, colon irritable, etc.
- La canela en polvo en ayunas es un tratamiento efectivo para prevenir enfermedades cardíacas.
- Provee de energía. Es un excelente remedio para combatir la fatiga crónica y el cansancio.
- Ayuda a revitalizar el cuerpo.
ORIGEN: Sri Lanka
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos, macadamias), trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(Valores por 100 g.)
Energía: 247 kcal
Proteínas: 3.99 g
Hidratos de Carbono: 79.85 g
-de los cuales azúcares: 6.29 g
Ácidos grasos: 1.24 g
– de las cuales saturadas: 0.10 g
Fibra: 5.43 g
Sal: 0.0254 g
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