Descripción
☕ Café Espresso Orgánico en Grano – 100% Arábica Bio
De Sudamérica y Centroamérica, directo a tu taza
¿Buscas un espresso suave, dulce y con toda la garantía del cultivo ecológico? Este Espresso Orgánico está compuesto por cafés verdes seleccionados de Sudamérica y Centroamérica, con base de finos granos arábica brasileños — todos ellos cultivados sin químicos de síntesis y certificados bajo control ecológico europeo (DE-ÖKO-006).
En Slow Shop granel lo servimos a granel, para que compres solo la cantidad que necesitas, sin envases innecesarios y siempre con el aroma recién tostado. 🌱
🌎 Origen y cultivo
- Procedencia: cafés verdes de Sudamérica y Centroamérica
- Base: finos granos arábica de Brasil
- Altitud: cultivado en altitudes medias, clave para su perfil dulce y equilibrado
- Variedad: 100% Arábica (0% Robusta)
- Certificación ecológica: agricultura biológica controlada, sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis química (código de control DE-ÖKO-006)
👅 Notas de cata
- Sabor: dulce y suave, con una especiada elegante en el retrogusto
- Acidez: baja-media, propia de los cafés de altitud media, sin notas ácidas agresivas
- Cuerpo: medio, cremoso y redondo en boca
- Aroma: equilibrado, sin notas amargas ni terrosas pronunciadas
- Perfil general: un espresso amable, pensado para quien disfruta de la taza sin buscar la fuerza extrema de otros blends más intensos
🔥 Tueste e intensidad
- Tipo de tueste: medio-oscuro, típico de espresso, tostado lentamente para preservar los azúcares naturales del grano
- Intensidad: media (ni suave ni extrema, equilibrada)
- Cafeína: contenido de cafeína estándar del 100% Arábica (más suave que las mezclas con Robusta, que suelen tener mayor carga de cafeína)
💡 Consejo Slow Shop: si te gustan los espressos potentes tipo «italiano», prueba nuestro Espresso Don Vito. Si prefieres algo más suave, dulce y sin acidez marcada, este Orgánico es tu café.
⚙️ Cómo prepararlo
- Cafetera espresso – portafiltro: molienda muy fina, 9 bares de presión — la mejor forma de sacarle todo el dulzor
- Cafetera italiana (moka): molienda fina, fuego suave y sin prisas
- Cafetera automática de grano: ajusta el molinillo a un grado fino-medio
- French press – prensa francesa: molienda gruesa, 4 minutos de infusión, para quien prefiera un café menos concentrado
📦 Disponible en grano entero, muélelo justo antes de prepararlo para conservar todo su aroma.
♻️ Por qué comprarlo a granel
- Sin envases de un solo uso
- Compra la cantidad exacta que necesitas
- Café siempre fresco, sin acumular bolsas cerradas en el armario
- Apoyas un modelo de consumo consciente, como se ha hecho siempre
🛒 Añádelo a tu cesta y descubre el espresso ecológico que no renuncia al sabor.
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