Café especialidad Etiopía Sidamo recién molido

Descripción

¡Celebremos la llegada de otro extraordinario café de Etiopía a nuestra tienda!

Desde la zona de Sidamo, Etiopía, nos llega este café de especialidad con notas distintivas a frutos rojos y nuez. Con un cuerpo notable y una ligera acidez, este café ofrece una experiencia de sabor única. Los cafetales crecen bajo la sombra de los árboles del bosque, lo que evita que los granos reciban luz solar directa y permite una maduración lenta de los azúcares. El resultado es un café dulce, complejo, con matices de frutas y frutos secos que te recomendamos probar tanto en espresso como en filtro.

¿Te animas a adentrarte en una aventura sensorial?

Nuestro café de especialidad está elaborado a partir de variedades arábicas selectas y se tuesta de manera natural para resaltar sus características excepcionales. Producido a una altitud de entre 1.770 y 1.800 metros sobre el nivel del mar, en la región de Sidamo – Aleta Wondo, este café te deleitará con su aroma intenso y su acidez equilibrada.

El proceso de beneficiado utilizado en este café es el lavado, lo que garantiza la limpieza de los granos y la conservación de su pureza. Con una puntuación SCA de 84.25 puntos, nuestro café de especialidad cumple con los estándares más exigentes de calidad y sabor.

Te invitamos a descubrir la magia del café de Etiopía Sidamo. Disfruta de sus notas a nuez y frutos rojos, su acidez equilibrada y su cuerpo aterciopelado. Este café te transportará a los exuberantes paisajes de Etiopía en cada sorbo. No pierdas la oportunidad de degustar esta joya de la naturaleza. ¡Atrévete a explorar nuevos sabores!

 

Nivel de cafeína:

Ingredientes

Café de especialidad de tueste natural de variedades arábicas.

Información nutricional

Valores por cada 100gr