Café Especialidad Colombia «La Ceiba» en grano

Descripción

✨ Un café premium con alma colombiana 🇨🇴

Descubre el exquisito Café de Especialidad Colombia «La Ceiba» Supremo, cultivado en la reconocida región de Huila, a gran altitud y en condiciones ideales que permiten desarrollar todo el carácter y personalidad de estos granos únicos.

🌳 Cultivado en sombra y lejos de influencias externas, este café crece de forma sostenible en plantaciones tradicionales, respetando los tiempos de la naturaleza y el saber ancestral de los caficultores colombianos.

📝 Ficha técnica:

• 🌍 Origen: Colombia

• 🗺️ Región: Huila

• ⛰️ Altitud: 1.200 – 2.000 m s.n.m

• 🌱 Variedad: 100% Arábica

• 🔥 Tueste: Medio

• 💧 Proceso: Lavado

• ☕ Formato: Grano entero

• 🏅 Puntuación SCA: +84 puntos

👃 Aroma, sabor y notas de cata:

Este café destaca por su aroma afrutado e intenso, con una combinación perfecta entre acidez brillante y cuerpo medio-alto, típica de los mejores cafés colombianos. En boca, notarás una experiencia envolvente, suave y profunda, con notas dulces y afrutadas que recuerdan a frutas maduras, chocolate y un sutil toque cítrico 🍊🍫.

✅ Notas de cata destacadas:

• Frutas rojas 🍓

• Chocolate negro 🍫

• Cítricos brillantes 🍋

• Final suave y redondo 🎯

❤️ ¿Por qué elegir este café?

🔹 Porque está cultivado con mimo y tradición
🔹 Porque es ideal tanto para espresso como para métodos de filtro (V60, prensa francesa, Chemex…)
🔹 Porque tiene un perfil limpio, complejo y equilibrado, perfecto para paladares exigentes
🔹 Porque forma parte de una cadena ética y sostenible, desde el origen hasta tu taza 🌍

🛠 Recomendación de preparación:

• ☕ Métodos: Espresso, prensa francesa, filtro manual

• ⚖️ Molienda: Media (si no tienes molinillo, te lo molemos al momento en tienda 🌀)

✉️ ¿Sabías qué…?

El nombre «La Ceiba» hace honor a uno de los árboles sagrados en América Latina, símbolo de conexión entre el cielo y la tierra 🌳✨. Este café busca conectar también contigo, a través de una taza llena de sentido, sabor y conciencia.

🎯 Ideal para quienes buscan un café especial con historia, matices y alma. Pídelo y disfruta del auténtico sabor de Colombia en cada sorbo.

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

Este producto se comercializa a granel.
Aunque por su composición no contenga alérgenos de forma directa, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de:
cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados, trazas de leche y derivados y trazas de mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.