Café Cuba «Turquino» – 100% Arábica recién molido

Descripción

☕ Café Cuba «Turquino» Molido – 100% Arábica

El carácter auténtico del Caribe, listo para tu cafetera

Descubre el Café Cuba «Turquino», elaborado con los mejores granos de las zonas de plantación del este y centro de Cuba. El café crece en las laderas empinadas de las cadenas montañosas, a una altitud media de 400-800 m, cultivado por cooperativas siguiendo métodos tradicionales, sin fertilizantes artificiales y con un cuidado exhaustivo en cada etapa del desarrollo de la planta. Un cultivo 100% en trabajo manual, ya molido para que disfrutes de todo su aroma sin complicarte con el molinillo. 🌴☕

En Slow Shop granel lo servimos a granel, para que compres solo la cantidad que necesitas, con la molienda hecha, lista para tu cafetera.

🌎 Origen y cultivo

• Procedencia: zonas de plantación del este y centro de Cuba
• Variedad: 100% Arábica
• Altitud: 400-800 m s.n.m. — más baja que otros orígenes centroamericanos
• Cultivo: cooperativas estatales, sin fertilizantes artificiales, con control y desarrollo cuidadoso de las plantas
• Recolección: completamente artesanal, en trabajo manual
• Nombre: en referencia al Pico Turquino, el punto más alto de Cuba

👅 Notas de cata

• Sabor: especiado y muy equilibrado, con un aroma pleno y con cuerpo
• Acidez: baja — al cultivarse en altitudes más bajas que otros cafés centroamericanos, resulta un café especialmente suave para el estómago
• Cuerpo: consistente y envolvente
• Aroma: intenso y especiado
• Retrogusto: increíblemente duradero, una de sus características más valoradas
• Perfil general: un café poco convencional y con mucho carácter, apreciado por quienes ya conocen bien el mundo del café — algunos aficionados lo mencionan en la misma conversación que orígenes tan reconocidos como el Blue Mountain jamaicano o el Kona hawaiano, aunque se trata de una comparación informal de conocedores, no de una certificación

🔥 Tueste, molienda e intensidad

• Tipo de tueste: medio, con un grano de color uniforme entre marrón medio y oscuro
• Molienda: fina, calibrada específicamente para cafeteras espresso y portafiltro
• Intensidad: especiada, con cuerpo consistente
• Cafeína: contenido estándar de un 100% Arábica

⏳ Importante: al venir ya molido, el café pierde aroma más rápido que en grano. Te recomendamos comprar la cantidad que vayas a consumir en 2-3 semanas y guardarlo bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

💡 Consejo Slow Shop: por su baja acidez y su cuerpo especiado, es una buena opción para quienes tienen el estómago sensible a cafés más ácidos, sin renunciar a la intensidad de sabor. Si sueles preparar en V60 o prensa francesa, te recomendamos mejor la versión en grano para ajustar tú misma/o el punto de molienda.

⚙️ Cómo prepararlo

• Cafetera espresso / portafiltro: la molienda ya viene lista — solo dosifica, prensa (tampa) y extrae con 9 bares de presión
• Cafetera italiana (moka): también válida para este molido, con muy buenos resultados
• Cafetera automática con filtro para molido: perfecta compatibilidad, dosis media por taza

📦 Ideal para quien quiere disfrutar de un café cubano auténtico sin necesidad de molinillo en casa.

♻️ Por qué comprarlo a granel

• Sin envases de un solo uso
• Compra la cantidad exacta que necesitas
• Café siempre fresco, sin acumular bolsas cerradas en el armario
• Apoyas un modelo de consumo consciente, como se ha hecho siempre

🛒 Añádelo a tu cesta y descubre el auténtico carácter del café cubano — ya listo para tu cafetera.