Bulgur grano medio

Descripción

🌾 Bulgur de grano medio a granel

El bulgur de grano medio es un alimento tradicional elaborado a partir de trigo duro precocido y agrietado, muy utilizado en la cocina mediterránea y de Oriente Medio. Destaca por su facilidad de preparación, su textura agradable y su perfil nutricional equilibrado.

Procedente de Francia, es una opción práctica y versátil para platos calientes y fríos.

En Slow Shop granel lo ofrecemos a granel, para que compres solo la cantidad que necesitas y reduzcas residuos ♻️

🌱 Características

• Elaborado con 100 % trigo duro precocido

• Grano medio, textura suelta y agradable

• Fácil y rápido de preparar

• Apto para cocina diaria y recetas completas

👉 Contiene gluten. No apto para personas celíacas.

💪 Perfil nutricional

El bulgur es un cereal con un interesante equilibrio nutricional:

• Fuente de proteínas vegetales

• Rico en hidratos de carbono complejos

• Aporta fibra alimentaria

• Contiene minerales como hierro, fósforo y calcio

• Fuente natural de vitaminas del grupo B (como niacina y ácido fólico)

Es un alimento energético y saciante, ideal para platos completos y equilibrados.

🍽️ Cómo usar el bulgur de grano medio

Muy fácil de preparar, sin necesidad de cocción prolongada.

Modo de empleo recomendado:

1. Hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de bulgur.

2. Añadir el bulgur cuando hierva.

3. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 15 minutos.

4. Añadir un chorrito de aceite y remover.

5. Condimentar al gusto.

🥗 Ideas de uso

✔️ En ensaladas tipo tabulé
✔️ Como base para bowls vegetales
✔️ En rellenos de verduras
✔️ Como guarnición de legumbres o verduras
✔️ En platos especiados o salteados

📊 Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 342 kcal

• Grasas: 1,33 g

  • de las cuales saturadas: 0,23 g

• Hidratos de carbono: 75,87 g

  • de los cuales azúcares: 0,41 g

• Fibra alimentaria: 12,5 g

• Proteínas: 12,29 g

• Sal: 0,04 g

🛒 Compra a granel

Disponible en Slow Shop granel.
Un cereal práctico, nutritivo y versátil, perfecto para una despensa consciente 🌾✨

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

ALÉRGENOS: Contiene cereales con gluten (trigo).
Este producto se comercializa a granel.
Aunque por su composición no contenga alérgenos de forma directa, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de:
cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados, trazas de leche y derivados y trazas de mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.