Descripción
🌾 Arroz Verde Vietnamita: La Joya Culinaria con Historia y Sabor Exótico
Cuenta la leyenda que un humilde agricultor vietnamita, acuciado por el hambre, descubrió por accidente una nueva variedad de arroz al recoger granos verdes sin madurar. Al machacarlos y tostarlos, creó lo que hoy conocemos como el Arroz Verde Vietnamita, un manjar diferente y delicioso con delicados aromas a frutos secos. 🍃✨
🌍 ¿Qué Es el Arroz Verde Vietnamita?
El Arroz Verde Vietnamita es una especialidad que proviene directamente de Vietnam. Se obtiene recolectando el grano sin madurar, que luego se machaca, aplana y tuesta lentamente. Este proceso le otorga un sabor único y una textura glutinoso y pegajosa, lo que lo hace especialmente adecuado para platos exóticos y diferentes. Sin embargo, debido a su particularidad, se debe tratar con mucho cuidado en la cocina, ya que puede pasarse de punto rápidamente, convirtiéndose en una gelatina verde si no se cocina correctamente.
🔥 Consejos de Uso y Preparación
El Arroz Verde Vietnamita se utiliza de manera distinta a otros arroces, por lo que es importante seguir algunos consejos para aprovechar al máximo su sabor y textura:
- Salteado: La forma ideal de cocinarlo es salteándolo directamente en la sartén durante unos minutos, hasta que se tueste ligeramente. Luego, añade ingredientes como un mix de verduras picadas, semillas de sésamo, y un chorrito de salsa de soja o tamari para crear un plato delicioso y rápido.
- Frito: También puedes freír el arroz verde en abundante aceite durante unos minutos, moviéndolo constantemente con una espumadera, para obtener una guarnición crujiente y sabrosa.
- Rebozado: Utiliza el arroz verde para rebozar tus alimentos y obtener una textura súper crujiente. Pasa bastones de verduras por clara de huevo y luego por el arroz verde, fríelos y disfruta de un snack único.
- Hidratado: Hidrata el arroz verde en agua muy caliente durante unos minutos, escúrrelo bien y mézclalo con arroz basmati. Úsalo como base para una ensalada, agregando ingredientes fríos o templados según prefieras.
💪 Beneficios y Propiedades Nutricionales
El Arroz Verde Vietnamita no solo es un deleite para el paladar, sino que también es una opción nutritiva:
- Valor Energético: 345.5 Kcal/1443.8 KJ por 100g, proporcionando energía sostenida.
- Proteínas: 7.50 g, esenciales para el mantenimiento y crecimiento muscular.
- Grasas: 1.57 g (de las cuales saturadas: 0.50 g), manteniendo bajo contenido en grasas.
- Hidratos de Carbono: 78.85 g, la principal fuente de energía de este arroz, ideal para mantenerte activo.
- Fibra Alimentaria: 0.6 g, que favorece la digestión y contribuye a la salud intestinal.
🌱 Origen y Calidad
Este exquisito arroz proviene de Vietnam, donde se cosecha y procesa siguiendo métodos tradicionales para garantizar su sabor y calidad únicos. En Slow Shop granel, nos enorgullece ofrecerte Arroz Verde Vietnamita de la más alta calidad, cultivado y recolectado con el máximo respeto por el entorno y las tradiciones locales.
Información Nutricional (por cada 100g de producto):
- Valor Energético: 345.5 Kcal/1443.8 KJ
- Proteínas: 7.50 g
- Grasas: 1.57 g (de las cuales saturadas: 0.50 g)
- Hidratos de Carbono: 78.85 g
- Azúcares: 2.82 g
- Sal: 0 g
¡Añade el Arroz Verde Vietnamita a tu carrito de compras hoy mismo y descubre una experiencia culinaria única, llena de historia, sabor y tradición! 🌾🍽️
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