Arroz blanco redondo

Descripción

🍚 Arroz Blanco Redondo Extra — Oryza Sativa Japonica · Valencia & Delta del Ebro

Un arroz de grano redondo y corto, variedad Japonica de calidad extra, procedente de dos de los territorios arroceros más emblemáticos de España: las marismas valencianas de la Albufera y los arrozales del Delta del Ebro 🇪🇸. Dos paisajes únicos, el mismo compromiso con la calidad — un arroz blanco nacarado, uniforme y de cocción perfecta.

Su grano corto y su alto contenido en almidón lo convierten en el arroz más versátil de la cocina mediterránea. Absorbe caldos y sabores como ningún otro, queda cremoso en el punto justo y es la base indiscutible de los arroces más icónicos de nuestra gastronomía 🥘.

✨ Características principales:

• 🌾 Arroz blanco redondo de grano corto, calidad extra
• 📍 Origen Valencia y/o Delta del Ebro — territorios arroceros de referencia
• 🌿 Variedad Oryza Sativa Japonica, seleccionada por su uniformidad y textura
• ✅ Sin gluten de forma natural
• 💧 Bajísimo en grasas (0,5 g) y en sodio
• 💪 Fuente de carbohidratos complejos para energía duradera
• 🫙 Producto a granel: sin aditivos ni conservantes
• ⚡ 358 kcal por 100 g — energía estable para todo el día

🍳 Cómo prepararlo

Su versatilidad permite múltiples métodos de cocción según el plato:

Para paella y arroces secos 🥘 Proporción orientativa de 1 parte de arroz por 2-2,5 de caldo. Añade el arroz al sofrito, nácralo un minuto removiendo, incorpora el caldo caliente y cocina a fuego vivo los primeros 8 minutos y otros 8-10 a fuego medio-bajo. Reposa 5 minutos tapado antes de servir.

Para arroces caldosos y melosos 🍲 Usa entre 3 y 4 partes de caldo por cada una de arroz, cocina entre 16-18 minutos removiendo ocasionalmente y sirve en el momento — este tipo de arroz no espera.

Para hervido o guarnición 🍴 Lleva abundante agua con sal a ebullición, añade el arroz y cocina 16-18 minutos. Escurre y sirve. Ideal como acompañamiento sencillo o base para cualquier salteado.

🥢 Ideas para disfrutarlo

El arroz redondo extra es el alma de la cocina mediterránea y mucho más:

• 🥘 Paella valenciana o marinera: el arroz de referencia para este plato — absorbe el sofrito y el caldo sin deshacerse, con el punto de socarrat perfecto.
• 🍲 Arroces caldosos: con bogavante, rape, costillas o setas — su almidón da cuerpo al caldo de forma natural.
• 🥛 Arroz con leche: su grano redondo es el favorito para este postre clásico — se deshace suavemente dando una textura cremosa inigualable 🍮.
• 🫕 Arroz al horno: con garbanzos, morcilla, tomate y costilla — un clásico valenciano que este arroz borda.
• 🐾 Rellenos y croquetas de arroz: su cohesión natural lo hace ideal para preparaciones que necesitan que el grano se una.

💡 Lo que debes saber

La calidad extra garantiza que el grano ha pasado por una selección rigurosa: tamaño uniforme, ausencia de granos rotos o defectuosos y humedad controlada. La diferencia se nota en la cocción — un arroz extra es más predecible, más regular y da mejores resultados en recetas donde el punto del grano es crítico 🔬.

El Delta del Ebro y la Albufera valenciana son humedales protegidos donde el cultivo del arroz forma parte del ecosistema — los arrozales son hábitat de aves migratorias y contribuyen al mantenimiento de estos espacios naturales únicos 🌱. Elegir este arroz es también apoyar una agricultura que cuida el territorio.

Con tan solo 0,5 g de grasa y mínimo sodio, es una opción limpia y saludable que encaja en prácticamente cualquier tipo de dieta.

Conservar en casa en un recipiente hermético, en lugar fresco, seco y alejado de la luz 🌡️.

📊 Información nutricional (por 100 g): Valor energético 358 kcal / 1505 kJ · Proteínas 6,5 g · Grasas 0,5 g (saturadas 0,1 g) · Hidratos de carbono 79 g · Sodio bajo · Sin gluten

⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos / Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.