Descripción
🌰 Almendra Marcona Repelada Cruda
Almendra Marcona, considerada la reina de las almendras españolas por su forma redondeada, su textura suave y su sabor dulce e intenso. Repelada y cruda, conserva todo su carácter y su calidad excepcional. A granel y sin packaging innecesario.
🌰 Por qué elegir esta almendra
- 👑 Variedad Marcona, la más apreciada de la almendricultura española
- 🌰 Forma redondeada y compacta, más ancha que otras variedades
- 🍬 Sabor dulce e intenso, con menos amargor que otras almendras
- 🌰 Repelada, textura suave y delicada al paladar
- 💪 Fuente de proteína vegetal y grasas saludables
- ⚖️ Compra a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases de sobra
👅 Perfil de sabor
Dulce e intenso, con un sabor más suave y menos amargo que otras variedades de almendra, gracias a su alto contenido en aceite natural. Textura suave, jugosa y ligeramente crujiente, muy valorada tanto para comer sola como en elaboraciones gourmet.
🏆 Sobre la variedad Marcona
La Marcona es la variedad de almendra más reconocida y valorada de España, originaria de la zona de Alicante y Murcia. Se distingue por su forma redondeada, su cáscara más blanda y su elevado contenido en aceite, lo que le confiere ese sabor dulce y esa textura suave tan características. Es la variedad de referencia para el turrón de Jijona, la almendra frita y la alta repostería.
💪 Principales propiedades y qué nos aporta
- 🫀 Grasas saludables: predominan las grasas monoinsaturadas, asociadas al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre dentro de una dieta equilibrada
- 💪 Proteína vegetal: un aporte proteico notable, ideal como complemento en dietas vegetarianas o veganas
- 🌾 Fibra: contribuye al buen funcionamiento del tránsito intestinal
- 🛡️ Vitamina E: antioxidante natural que ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo
- 🦴 Minerales: fuente de calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y potasio
⚠️ Aviso importante: esta información es meramente informativa y no constituye consejo médico. Las propiedades descritas se refieren a estudios generales sobre este alimento y aplican a personas adultas sanas sin patologías previas. Si tienes alguna condición médica o alergia a frutos secos, consulta con tu médico o especialista antes de incorporar este producto a tu dieta.
⚖️ Cantidad diaria recomendada
Según las recomendaciones de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), se aconseja un consumo de 3 a 7 raciones de frutos secos a la semana, lo que equivale a hasta una ración diaria de unos 20-30 g (un pequeño puñado), dentro de una dieta variada y equilibrada.
🍽️ Cómo disfrutarla
- Como snack directo, sola o mezclada con otros frutos secos 🥣
- En turrón de Jijona o repostería tradicional 🍬
- Frita con un toque de sal, al estilo clásico español 🧂
- En salsas, romescos o picadas, muy usada en la cocina mediterránea 🥘
📊 Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Valor por 100 g |
|---|---|
| Energía | 2469 kJ / 590 kcal |
| Grasas | 52,5 g |
| — de las cuales saturadas | 4 g |
| Hidratos de carbono | 18,7 g |
| — de los cuales azúcares | 4,6 g |
| Proteínas | 21,4 g |
| Sal | 0 g |
🏠 Conservación
Guarda las almendras en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, para que conserven su textura y eviten enranciarse antes de tiempo.
🌾 Ingredientes
Almendra Marcona repelada cruda 100%.
Contiene: frutos secos (almendra).
⚠️ Venta a granel – Información sobre alérgenos
Puede contener trazas de: cereales con gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, sésamo, leche y mostaza. Si tienes alergia o intolerancia, consúltanos antes de comprar.


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