Ajo Granulado

Descripción

El ajo granulado es una forma cómoda y versátil de disfrutar del sabor característico del ajo en la cocina diaria. Se obtiene a partir de dientes de ajo deshidratados y granulados, conservando su aroma y potencia, pero con un uso más limpio y rápido que el ajo fresco.

En Slow Shop granel lo encontrarás a granel, para que compres solo la cantidad que necesitas, sin envases innecesarios ♻️

🌱 ¿Qué es el ajo granulado?

Es ajo natural deshidratado y triturado en formato granulado. Aporta un sabor intenso y equilibrado, sin necesidad de pelar, picar ni sofreír, y se integra fácilmente en recetas secas y húmedas.

👅 Perfil de sabor

• Intenso

• Aromático

• Ligeramente dulce al cocinar

• Menos agresivo que el ajo crudo

Ideal para un sabor uniforme y controlado.

🍽️ Usos culinarios

Muy práctico en la cocina diaria:

✔️ Carnes y pescados
✔️ Verduras asadas o salteadas
✔️ Patatas y arroces
✔️ Legumbres y guisos
✔️ Salsas, adobos y marinados
✔️ Panes, focaccias y masas saladas
✔️ Aliños y vinagretas

🧂 Ventajas frente al ajo fresco

✔️ Ahorra tiempo
✔️ Se conserva mejor
✔️ Dosificación sencilla
✔️ Sabor constante
✔️ Ideal para mezclas de especias

💡 Consejos de uso

• Añádelo directamente a la preparación, sin hidratar

• Ajusta la cantidad: ½ cucharadita ≈ 1 diente de ajo

• Para más aroma, combínalo con aceite y calor suave

♻️ Ajo granulado a granel

Comprar a granel permite:
✔️ Reducir residuos
✔️ Evitar desperdicio
✔️ Mantener la despensa organizada

🧄 Un básico imprescindible, práctico y lleno de sabor, perfecto para cocinar rápido sin renunciar al buen resultado.

⚠️ Información sobre alérgenos y trazabilidad

Este producto se comercializa a granel.
Aunque por su composición no contenga alérgenos de forma directa, se manipula y almacena en instalaciones donde se gestionan otros productos que sí contienen alérgenos, por lo que no se puede garantizar la ausencia total de trazas debido a una posible contaminación cruzada.

Puede contener trazas de:
cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja, frutos secos, trazas de apio y trazas de granos de sésamo y productos derivados, trazas de leche y derivados y trazas de mostaza.

Si padeces alguna alergia o intolerancia alimentaria, te recomendamos no consumir este producto o consultarnos previamente antes de realizar tu compra, ya que no podemos garantizar la trazabilidad completa de los alérgenos en los productos a granel.