Helado casero de melocotón, albaricoque y nectarinas
🍦🌱 Este verano, descubre la diversión, la salud y la sostenibilidad de hacer tus propios helados en casa con fruta de temporada. 🍓🍑🍍
¡Te sorprenderás de los beneficios tanto para ti como para nuestro planeta! En Slow Shop granel, creemos en opciones conscientes y deliciosas, y hacer tus propios helados es una forma perfecta de lograrlo.
🌞🍨 Al hacer tus propios helados con fruta de temporada, aseguras que estás utilizando ingredientes frescos y naturales.
La fruta de temporada es más sabrosa y nutritiva, lo que se traduce en helados más deliciosos y saludables. Además, al prepararlos en casa, tienes el control total sobre los ingredientes, evitando aditivos y conservantes innecesarios. ¡Es una forma de disfrutar de un dulce veraniego sin preocupaciones!
🌍💚 Pero los beneficios no se terminan ahí.
Al hacer tus propios helados, estás contribuyendo a la sostenibilidad del planeta. Al utilizar frutas locales y de temporada, reduces la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos. Además, evitas los envases de plástico y los residuos generados por los helados comprados en tiendas. ¡Puedes ser parte del cambio positivo para nuestro entorno mientras disfrutas de un postre refrescante!
🍦🌿 Este verano, si decides comprar helados, elige opciones más sostenibles, como los helados con cucurucho de galleta.
Al disfrutar del helado en un cucurucho de galleta, evitamos generar residuos adicionales, ya que no se necesitará ningún envase adicional. Cada pequeña acción cuenta, y tomar decisiones conscientes puede marcar la diferencia.
💚🌍 Prescinde de la cucharilla al disfrutar de tu helado, incluso si no es de plástico.
Aunque las cucharillas pueden ser biodegradables o compostables, su uso se reduce a unos minutos y, en última instancia, se convierten en residuos. Optar por disfrutar directamente del helado con el cucurucho es una alternativa divertida y ecológica.
¡Este verano, desata tu creatividad y disfruta de la frescura y los beneficios de los helados caseros con fruta de temporada! Siente el placer de crear tus propias combinaciones de sabores, cuidando tu salud y el medio ambiente al mismo tiempo. Y si no te sientes inspirada aquí te dejo una receta que si la pruebas estoy segura que repetirás.🍦🍓🌿
Receta: Helado de melocotón, Albaricoque y Nectarinas
Ingredientes:
- 1 lata de leche de coco ecológica (400 ml)
- 2 melocotones ecológicos, pelados y sin hueso
- 2 nectarinas ecológicas, peladas y sin hueso
- 2 albaricoques ecológicos, pelados y sin hueso
- 1/2 taza de azúcar de coco ecológico (o al gusto)
- 1 cucharadita de polvo de vainilla
Instrucciones:
- En una licuadora o procesadora de alimentos, mezcla la leche de coco, los melocotones, las nectarinas, los albaricoques, el azúcar de coco y el polvo de vainilla. Tritura hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cúbrelo con una tapa hermética.
- Coloca el recipiente en el congelador y congela durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme.
- Cada hora, durante las primeras 3 horas de congelación, saca el recipiente del congelador y revuelve la mezcla con una cuchara para romper los cristales de hielo y obtener una textura más cremosa.
- Una vez que el helado esté completamente congelado, sácalo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir. Esto facilitará el proceso de servir y disfrutar del helado.
- Sirve el helado en tazas o conos y decora con trozos de fruta fresca si lo deseas.
¡Disfruta de este refrescante y delicioso helado casero con sabores naturales! El dulzor y la suavidad de las frutas ecológicas combinados con la cremosidad de la leche de coco te brindarán una experiencia helada excepcional. ¡Bon appétit!
Sugerencias
Recuerda que puedes ajustar la cantidad de azúcar de coco según tu preferencia personal y la dulzura de las frutas. Si deseas un helado más suave, puedes agregar un poco de jugo de limón para equilibrar los sabores. ¡Diviértete experimentando con diferentes frutas ecológicas y crea tus propias combinaciones de sabores refrescantes! Y recuerda ¡Juntos podemos disfrutar de momentos refrescantes mientras cuidamos de nuestra salud y del medio ambiente!
