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22 Jul

Vacaciones sostenibles

Viajar es una experiencia inolvidable, y si lo hacemos con un poco de conciencia se puede hacer de forma sostenible para mantener un planeta que podamos seguir visitando.

¿ Y si estas vacaciones dejamos de consumir turismo y nos sumergirnos en nuestro destino para descubrir y apreciar los detalles más pequeños del lugar que vamos a visitar? ¡Cambiemos el conteo de países por lugares con un significado real!

 

 

 

Las vacaciones sostenibles comienzan mucho antes de llegar a nuestro destino y debemos tomar decisiones más conscientes en todos los aspectos de nuestro viaje, desde reservar transporte y alojamiento hasta buscar experiencias locales.

Estaría bien informarse previamente de cosas como los productos típicos de la región, no solo a la hora de comer, sino también a la hora de contribuir con la economía del lugar. ¡Consumamos local! Pasemos de las grandes franquicias y sumerjámonos en los pequeños comercios que siempre nos darán un trato más cercano y harán nuestro viaje más especial.

 

Debemos ser conscientes de la importancia de respetar el entorno y de generar la menor huella posible. Intentemos tener un impacto positivo tras nuestra visita, estamos en casa de otras personas y que menos que dejar todo al menos como lo encontramos.

 

Tips para unas vacaciones sostenibles

Toda la información que pueda ser útil durante el viaje guías, mapas, tickets etc… podemos llevarla en un dispositivo electrónico, esto equivaldrá a menos papel y menos árboles talados. Además nos podemos descargar apps de viajes para casi cualquier necesidad: traductores, localizadores de vuelos, de restaurantes veganos… ¡las opciones son infinitas!

Elegir siempre que se pueda hoteles o alojamientos ecológicos que demuestran que cuidan y protegen el medio ambiente y que sean respetuosos con sus empleados y con la población local. Buscar compañías aéreas comprometidas con el medio ambiente. Una vez en el destino tratar de usar medios de transporte sostenibles como vehículos eléctricos o híbridos, transporte público o bicicleta.

 

También está bien informarse sobre los productos típicos de la región que vamos a visitar, no solo a la hora de comer, sino también a la hora de contribuir con la economía local. Intentar aprender al menos un par de palabras en el idioma local (por favor, gracias, hola, adiós) son algunas palabras básicas que si las usamos serán muy apreciadas por la gente del lugar visitado.

 

Conclusión

La importancia de respetar el entorno y generar la menor huella posible es algo que debería estar implícito en la vida cotidiana de todo el mundo. Pero al viajar se deben multiplicar las atenciones en el cuidado del entorno.

¡¡¡FELICES VACACIONES!!!

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slowshopgranel.es

Creemos que somos dueños de nuestras decisiones ca Creemos que somos dueños de nuestras decisiones cada vez que llenamos el carrito del súper. Pero la realidad es que un grupo muy reducido de corporaciones controla gran parte de lo que comemos, usamos y compramos.

Diez empresas. Cientos de marcas que reconocemos como “distintas”. Y detrás, una cadena que empieza mucho antes del lineal: en la semilla, en el campo, en quien cultiva sin ver apenas parte del valor de lo que produce 🌾

Desliza para ver quién está realmente detrás de tu carrito, qué consecuencias tiene esto en nuestra salud y en el planeta, y qué significa depender de un sistema que no decidimos nosotros.

Si queremos un sistema más justo, el primer paso es saber quién controla lo que comemos. El segundo, elegir con esa información. Por eso creer en el circuito corto, en comprar a granel y de proximidad es una forma de salirnos de esta cadena 💚

Fuentes completas en la última slide. Blog desarrollado con todos los datos → link en bio.

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🍣 Sushi de aguacate y pepino, hecho en casa (y sin 🍣 Sushi de aguacate y pepino, hecho en casa (y sin plástico de por medio)

Llevaba tiempo queriendo compartir esta receta porque es de las que parecen “de restaurante” pero en realidad son súper sencillas de hacer en casa. Y lo mejor: todos los ingredientes los tienes a granel en tienda, así que solo compras lo que vas a usar. 🌱

Aquí va la receta completa 👇

🍚 Ingredientes (para 2 rollos, aprox. 12-16 piezas)
* 200 g de arroz para sushi
* 1 aguacate maduro
* 1 pepino
* 2 hojas de alga nori
* Sésamo blanco y negro al gusto
* Salsa de soja tamari para acompañar

👩‍🍳 Preparación
1. Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Cuécelo según las indicaciones y déjalo templar.
2. Coloca una hoja de nori sobre la esterilla de bambú y extiende una capa fina y uniforme de arroz, dejando un margen libre en el borde superior.
3. Corta el pepino y el aguacate en bastones finos y colócalos en una línea sobre el arroz.
4. Con ayuda de la esterilla, enrolla con firmeza desde el borde inferior, presionando bien para que quede compacto.
5. Sella el borde con un poco de agua y deja reposar el rollo unos segundos antes de cortar.
6. Corta en piezas de 2-3 cm con un cuchillo húmedo y afilado, para que no se rompa el relleno.
7. Espolvorea con sésamo blanco y negro y sirve con salsa de soja tamari.

¿Ya lo has probado en casa? Cuentame en comentarios 🥢

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Se cuida desde dentro (lo que comemos, cómo descansamos) y desde fuera (lo que le aplicamos). Y no todas las cremas hidratan igual 👀

Te cuento cómo adaptar tu cuidado según la estación, y qué dos productos no pueden faltar en tu rutina 👉 desliza

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Te lo explico fácil, con ejemplos que se entienden a la primera 
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En la tienda solo trabajo con filtro mineral, y en este carrusel te cuento por qué marca la diferencia.

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