Descripción
La mezcla deshidratada de soja texturizada con setas shitake y especias es ideal para preparar recetas veganas como sustituto de la carne.
Ingredientes
Proteina de soja texturizada, lentinus edodes(Shitake), cebolla, ajo y perejil.
Consejos de Preparación
Hidratar con un poco más del doble de agua que de producto, aproximadamente 20 minutos en agua fría o 10 minutos en agua caliente. Escurrir y saltear en aceite de oliva
Información Nutricional
Valores por cada 100gr de producto
- Valor energético: 1598,20kJ / 381,98 Kcal
- Grasas: 2,15g de las cuales saturadas: 0,37g
- Hidratos de Carbono: 26,14g de los cuales azúcares: 8,9g
- Proteinas: 56,71g
- Sal: 0,24g
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