Descripción
Los Noodles Japoneses Soba están elaborados de manera artesanal, con un 40% de trigo sarraceno, son un alimento muy nutritivo y equilibrado, ricos en proteínas, fibra y minerales. Perfectos para comerlos calientes en un tazón de sopa miso o ramen, salteados o como guarnición con verduras, tofu, huevos o fríos en ensalada o con una sabrosa salsa para mojar. ¡Tú eliges!
El trigo sarraceno utilizado para elaborar los noodles soba se cultiva en Francia. Esta pasta se seca a la antigua usanza con un método lento a baja temperatura.
Consejos de preparación
Poner a hervir una olla grande de agua con sal. Añadir los noodles soba al agua hirviendo. Cocinar entre cinco y siete minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Si el agua comienza a hervir, reduce el fuego. Escurrir bien. Úsalos inmediatamente en tus ensaladas, salteados o sopas favoritas.
Si los noodles comienzan a pegarse, enjuaga ligeramente con agua. Para usar en preparaciones frías, enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien antes de usarlos.
Ingredientes
Sémola semi-integral blanda orgánica, harina de trigo sarraceno orgánica
Alérgenos: Contiene gluten.
Información Nutricional
valores por cada 100g de producto
- Energía 1424 kJ – 335 kcal
- Grasas 3,1 g
- de las cuales saturadas 0,69 g
- Carbohidratos 70,6 g
- de los cuales azúcares 2 g
- Proteína 12,6 g
- Fibra 6g
- Sal 0,002 g
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