Descripción
La Miel de Tomillo es la que producen las abejas cuando liban el néctar de las flores de esta planta. Recolectada en zonas de sierra, entre finales de junio y principios de agosto.
Sus propiedades a destacar son:
- Estimula el torrente sanguíneo.
- Estimula el sistema nervioso.
- Ayuda en casos de dolencias gástricas.
- Ayuda a combatir problemas de herpes.
- Es antitusiva.
- Expectorante.
- Ayuda en casos de afecciones de las vías repiratorias, como el dolencia de garganta, afonía, faringitis, tos.
- Es una fuente de energía, pues la miel contiene azúcares naturales de rápida absorción ayudando así en casos de cansancio y fatiga.
En cata destacan notas a resina, maderas suaves.
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