Descripción
La espirulina (Spirulina maxima) es una cianobacteria que tiene forma de espiral (de ahí su nombre).Es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos.
Siguiendo las recomendaciones de las Naciones Unidas (O.N.U.) y la Organización Mundial de la Salud. recomienda el empleo de microalgas como la espirulina contra la malnutrición aguda en situaciones de emergencia humanitaria, de malnutriciones de índole crónico, y para el desarrollo sostenible.
- Tiene factores antioxidantes, antivirales, antiinflamatorios, y refuerza el sistema inmune.
- Ayuda y fortalece las funciones neuronales.
- Es un antiséptico natural y estimulador del tránsito intestinal, por lo que se puede usar en casos de estreñimiento.
- Contiene fenilalanina, un aminoácido que va a suprimir el apetito, por lo cual es de mucha ayuda en programas de reducción de peso.
- Las vitaminas permiten a las células tener un mejor funcionamiento.
- Tiene beneficios cardiovasculares, ayuda a reducir el colesterol y triglicéridos, disminuye la presión sanguínea diastólica y sistólica.
- Modo de empleo: La espirulina en polvo se puede añadir en batidos, yogures o respostería. La dosis recomendada por día es de 3-5 g
Información Nutricional
(valores por cada 100gr)
Energía | 1581.51 kJ /378 kcal |
Proteínas | 63.35 g |
Hidratos de Carbono | 9.70 g |
De los cuales azúcares | 0.50 g |
Grasas | 1.20 g |
De los cuales saturadas | 0.50 g |
Fibra | 7.00 g |
Sal | 0.50 g |
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