Descripción
¡Nuevo Origen igual de espectacular que la selección de café de Slow Shop granel!
Damos la bienvenida a la Republica Democrática del Congo con este cafetazo, Congo Kivu, un café con notas muy dulces, que recuerdan a frutas tropicales como el mango y también con notas muy florales, un café complejo, con un toque de acidez que está espectacular en expreso y en filtro, ya que resalta aun más estas notas tan dulces características de este café.
Tienes que probar el café Especialidad Congo Kivu si te gustan los cafés dulces, con un poca de acidez, recomendado probarlo en expreso para que puedas notar todas las notas de cata. Si tienes cafetera V60, este café es para ti porque su sabor preparado en filtro es realmente delicioso.
Ingredientes: Café de especialidad 100% Arábica de Tueste Natural
Nivel de cafeína:
DESCRIPCIÓN
Altitud: 1525 – 1800 MSNM.
Región: Lago Edward (Kivu del Norte)
Notas de cata. Matiz: Flores & Mango | Acidez: Media (7.25) | Aroma: Intenso
Tueste: Medio
Variedad: Arábica
Puntuación SCA: 85.75 Puntos de SCAA
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